Kalonji vagy fekete kömény, a magok, amelyek állítólag bármilyen állapotot gyógyítanak
A kalonji magok, más néven Nigella magok, fekete magok, negrilica vagy fekete kömény Dél-Európából, Észak-Afrikából és Délnyugat-Ázsiából származnak. Bár idővel természetes gyógymódokként alkalmazták őket különféle betegségek kezelésére, állítólag hihetetlen eredményeket nyújtanak a súlyproblémákkal küzdő emberek számára is.
Mi az a Kalonji
Ez egy olyan növény, amely 20 és 90 cm között növekszik, fekete magokat tartalmaz, amelyekről azt mondják, hogy gazdag aktív vegyületekben, és hasznosak a test egészségére. A nigella sativa növény évente virágzik, fehér vagy világoskék virágokat hoz létre.
Úgy tűnik, hogy kicsi magjának gyanútlan gyógyító tulajdonságai vannak, az ókortól kezdve orvosságként használják az ókori Egyiptom és Görögország orvosságában. A fekete köményt még Mohamed próféta tanításaiban is említik, ahol bármilyen betegség kezelésére bemutatják.
Manapság ezeket a magokat rendkívül értékelik és használják, de a kívánt hatás elérése érdekében rendkívül fontos az ajánlott napi mennyiség betartása. Az ajánlottnál nagyobb mennyiségben a fekete kömény mérgező lehet.
Kép: Sandu Stefan a Pixabay-en keresztül
A fekete kömény előnyei
A köménymag antioxidánsokat, gyulladáscsökkentőket, köhögéscsillapítókat, hörgőtágítókat és tápanyagokat tartalmaz, így megbízható szövetségese a légzőrendszernek, de megbízhatóan segíti az immunitást is.
Állítólag a fekete kömény képes küzdeni a rákos daganatok ellen, ha az orvos által ajánlott dózisban fogyasztják. Ezenkívül a legfrissebb tanulmányok azt mutatják, hogy ez nem jelent semmilyen kockázatot, amelyet a rákos sejtek kezelésére használnak.
A fekete kömény a vércukorszint szabályozásában is segít, így megelőzheti a 2-es típusú cukorbetegséget, csökkentheti a vércukorszintet és a koleszterinszintet is.
A fekete magoknak előnyei vannak a hátfájás kezelésében is, de a térd- vagy ízületi fájdalmak esetén is.
A Kalonji a kozmetikai iparban is alapanyag. Hajhullás kezelésének előállításánál alkalmazzák.
A fekete köménymag segíti az egészséges emésztést, eltávolítja a gyomorból a gázt, és segít a bélférgek eltávolításában is, így igazi természetes gyógymód.
Az idő múlásával végzett vizsgálatok mind ugyanarra a következtetésre jutottak: a fekete köménymag jelentősen csökkenti az epilepszia negatív hatásait, különösen a gyermekeknél.
Nemrégiben fedezték fel, hogy a kalonji csodálatos hatással van a fogyásra. Bár nem tudni, pontosan milyen mechanizmus segíti a testet a felesleges kilóktól való megszabadulásban, a kalonji magokat kutató tudósok szerint aktív vegyületeket tartalmaznak, amelyek felgyorsítják a fogyást, mert közvetlenül befolyásolják azokat a géneket, amelyek étvággyal vagy csökkent zsírtartalommal jár.
A fent említett teljes tanulmány azt mutatta, hogy ezek a fekete köménymagok eredményeket adnak a fogyás folyamatában, ha diétához és egészséges életmódhoz, tehát alacsony kalóriatartalmú napi étrendhez kapcsolódnak.
Hogyan kell fogyasztani a fekete köménymagot
Intenzív aromájuk és ízük van, ezért fűszerként meglehetősen könnyen integrálhatók az ételekbe.
Az immunitás javítása érdekében a szakértők szerint 1 teáskanál fekete köménymagot 1 teáskanál mézzel keverhet, és a keverék naponta egyszer fogyasztható. De legyen óvatos, ha nagyobb mennyiséget szeretne fogyasztani, akkor nem haladhatja meg a napi 15 grammot.
A fekete köménymag is megtalálható olaj formájában, amely gyorsabban felszívódik a szervezetben és sokkal koncentráltabb, de nem szabad megfeledkezni arról, hogy ha az olajat választja, akkor az ajánlott adag sokkal alacsonyabb. 7 evőkanál magból egy evőkanál olajat nyernek, és önmagában fogyaszthatják, vagy mézzel keverve akár manuka mézzel vagy narancslével kombinálva.
GOKALP ISCAN képe a Pixabay-en keresztül
Lehetőség van a fekete kömény fogyasztására kapszulák formájában is, amelyek a piacon elérhetők.
A fekete köménymaggal történő kezelés megkezdése előtt tanácsos konzultálni egy szakemberrel, függetlenül attól, hogy milyen formában fogyasztja.