Kalória az ételben
Hány kalóriája van egy paradicsomnak, hány görögdinnye? Az "alacsony zsírtartalom" azt is jelenti, hogy "alacsony kalóriatartalmú"? Ezekre a kérdésekre a következő bejegyzésben talál választ.
Kalória az egyéni ételekben
Mely ételekben van a legkevesebb kalória?
Azok az ételek, amelyek csak néhány kalóriát tartalmaznak, de sokáig jóllaknak, tartalmaznak gyümölcsöt és zöldséget. Mivel a gyümölcsökben viszonylag magas a fruktózszint, a zöldség a legjobb étel a fogyáshoz. Mivel a legtöbb zöldség nagyon kevés kalóriát tartalmaz.
A legalacsonyabb kalóriatartalmú zöldségek a következők:
- Uborka: 12 kcal
- Zeller: 15 kcal
- Retek: 15 kcal
- Saláta: 16 kcal
- Gomba: 16 kcal
- Padlizsán: 17 kcal
- Paradicsom: 17 kcal
- Karfiol: 18 kcal
- Spárga: 18 kcal
- Spenót: 19 kcal
- Zöld paprika: 20 kcal
Gyümölcs egészséges.
Kicsit óvatosabbnak kell lenned a gyümölcsökkel. A gyümölcs még mindig viszonylag kevés kalóriát tartalmaz, de lényegesen többet, mint a zöldség. Például egy almában 52 kilokalória, a banánban pedig 95 van. Az avokádóval (130 kcal) vagy az olajbogyóval (143 kcal) egy kicsit óvatosabbnak kell lennie. Sok zsírt tartalmaznak, ezért több kalóriát is szolgáltatnak. A szárított gyümölcsök is meglehetősen alkalmatlanok a fogyásra. Mindenesetre csak kis mennyiségben szabad enni, mivel sok cukrot és ezért kalóriát tartalmaznak.
A legalacsonyabb kalóriatartalmú gyümölcsök a következők:
- Citrom: 29 kcal
- Eper: 32 kcal
- Málna: 34 kcal
- Görögdinnye: 38 kcal
- Őszibarack: 39 kcal
- Áfonya: 42 kcal
- Szeder: 43 kcal
- Sárgabarack: 43 kcal
- Szilva: 46 kcal
- Narancs: 47 kcal
- Mandarin: 50 kcal
Van-e kalória nélküli étel?
Igen. A víz valójában nulla kalóriát biztosít. Ha fogyni szeretne, akkor a folyadékigényének kielégítésére vizet kell választania. A víz másik pozitív mellékhatása: Tölti meg a gyomrot, és jóllakik. Az anyagcserét is fokozza.
Alacsony zsírtartalmú ételek
Az "alacsony zsírtartalom" azt is jelenti, hogy "alacsony kalóriatartalmú"?
Nem. Néha az alacsony zsírtartalmú termékek annyi kalóriát tartalmaznak, mint a teljes zsírtartalmú termékek. Ennek oka az, hogy az alacsony zsírtartalmú termékek gyakran kevesebb zsírt, de több cukrot tartalmaznak. Ez azt jelenti, hogy az alacsony zsírtartalmú étel édes lehet, mint cukor, és végül annyi kalóriát adhat, mint a teljes zsírtartalmú termék. Gyakran még többet is!
Aki "alacsony zsírtartalmú" termékekkel akar kalóriát spórolni, ezért mindig alaposan tanulmányozza az egyéb táplálkozási információkat.
A feltételek jogi szabályozása
Az "alacsony zsírtartalmú" és "alacsony kalóriatartalmú" jelentéseket törvény szabályozza. Az élelmiszer alacsony zsírtartalmúnak jelölhető, ha kevesebb, mint 3 g zsír 100 g szilárd ételben vagy kevesebb, mint 1,5 g zsír 100 ml folyékony ételben.
Egy étel alacsony kalóriatartalmúnak minősülhet, ha legalább 30% -kal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint egy hasonló termék.