Kalória gyümölcsben
A vízzel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli gyümölcsök tagadhatatlanul egészséges ételek. De ezen a nagy családon belül vannak kalóriaváltozások, amelyek korrelálnak cukortartalmukkal. Melyek a legkalórikusabbak? Akiket kerülni kell a diéta során? Hány kalória egy banánban? Egy alma ?

- A gyümölcsben lévő kalória mennyisége
- Kalóriák és szárított gyümölcsök
- Negatív kalória
- A legmagasabb kalóriatartalmú gyümölcsök
- Legkevesebb kalóriatartalmú gyümölcs
- Kerülendő gyümölcsök
Mi a kalória a gyümölcsben ?
Az összes friss gyümölcs átlagos kalóriaértéke kb. 55 kalória/100 g. Tudva, hogy egy átlagos gyümölcs súlya 150 g, megbecsülhetjük, hogy egy gyümölcs átlagosan 83 kalóriát szolgáltat, ami kevés a benne lévő vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz, valamint erős telítő erejéhez viszonyítva.
Kalória szárított gyümölcsökben
A szárított gyümölcs dehidratált gyümölcs, ami azt jelenti, hogy a bennük lévő víz nagy része természetesen eltűnt. A következmény? Több szárazanyag és ezért több cukor. A gyümölcsök ilyenkor szárításakor háromszorosára, vagy akár négyszeresére növelik a kalóriaértéket, 100 g-onként 200 és 300 kalória között változik. Néhány példa: a szárított kajszibarack 271 kalóriát/100 g, aszalt szilvát 244 kalóriát/100 g, 303 kalóriát/100 g, szárított datolyát 282 kalóriát/100 g ...