Kalória hipolipid étrend Medical Journal of Health

Tápanyag-bontás:

Fehérje 15-20%;
55-60% szénhidrát;
Lipidek 30%;
koleszterin
Szálak 30-40 gr/nap.

reggeli
Egy csésze félzsíros tej (250 g) vagy alacsony zsírtartalmú tej (fölözött) 350 g vagy tej nélküli zsírmentes joghurt: 2 pohár (250 g) vagy alacsony zsírtartalmú gyümölcsös joghurt: egy pohár (125 g) vagy alma vagy adott gyümölcs (250 g) vagy Narancslé vagy grapefruit (300 g), 1 könnyű kávé (ha szükséges), 5 szelet teljes kiőrlésű kenyér vagy 60 g teljes kiőrlésű kenyér vagy keksz, normál kétszersült, gabonapehely, kenyérrúd, "vödör" típusú keksz 30 g vagy panini 40 g.

Ebédelni
100 g pastasciutta vagy 100 g rizs vagy 90 g kukoricaliszt vagy 120 g panini vagy integrált típusú 150 g kenyér vagy 370 g burgonya.

N. B: Tészta és rizs főzhető

Szükség szerint paradicsom;
Zöldségleves vagy gondosan zsírtalanított húsleves;
Zöldségleves;
friss zöldségek g 140;
szárított zöldségek g 40.

Második tanfolyamok
g csirkemell 100 vagy pulykamell 80 g vagy csirkecomb (bőr nélküli) g 80 vagy marhahús g 80 vagy nyúl g 90 vagy sovány 90 g bárány vagy gyöngytyúk (mell vagy comb) g 90 vagy ló g 100 vagy borjú g 120 vagy bresaola g 40 vagy Nyers sonka, gondosan eltávolítva 40 g zsírt vagy 60 g szalonnát vagy 1. számú tojást (legfeljebb hetente egyszer).

Legalább heti 3 alkalommal
150 g tőkehal vagy szürke tőkehal, vagy süllő vagy dentex vagy Szent Péter vagy Palombo vagy tenyésztés; vagy 150 g tintahal vagy tintahal vagy tintahal vagy rák vagy kagyló vagy scampi vagy kagyló vagy polip (ritkábban), vagy 130 g nyelvhal vagy tengeri sügér vagy csuka vagy pisztráng vagy bonito vagy kardhal vagy süllő vagy sügér vagy szardíniai vagy aguglia vagy szardella vagy márna; vagy 70 g makréla vagy természetes lazac; vagy 50 g friss tonhal vagy tonhal olajban (gondosan lecsepegtetve); vagy 40 g Fior di Latte vagy Certosino; vagy 50 g mozzarella vagy scamorza; vagy 80 g friss tehén ricotta; vagy 110 gramm zsírszegény pehely vagy "könnyű" típusú sajt.

Köretek
200 g cukkini vagy articsóka vagy paradicsom vagy bab vagy cékla retek vagy uborka vagy tök vagy édeskömény vagy padlizsán; vagy 90 g sárgarépa vagy spenót vagy karfiol vagy paprika vagy spárga brokkoli vagy répa vagy zeller vagy répa vagy vörös káposzta vagy savanyú káposzta vagy gomba Friss gomba; vagy g 300 cékla vagy bogáncs; vagy 60–100 gramm saláta vagy általában saláta. 200 g alma vagy körte vagy narancs vagy grapefruit vagy mandarin vagy mandarin vagy ananász vagy kivi, szilva vagy cseresznye; vagy 110 g banán. Teljes kiőrlésű kenyér 30 g vagy 20 g tekercs vagy 20 g közönséges grissini.

vacsora

Második fogás + zöldség + gyümölcs + kenyér: mint ebéd;
2 evőkanál extra szűz olívaolajat nyersen fűszerezni és főzni + 2 és fél evőkanál kukoricaolajat vagy nyers szóját vagy napraforgót;
Az összes alkoholos ital eltörlése;
Kerülje a vaj, zsír, zsír, kemény margarin, majonéz fogyasztását;
Vizet, akár ásványvizet iszhat kedvére;
Korlátozza az étkezési só fogyasztását.

feljegyzések

A súly a nyers élelmiszer-hulladék hálózatra vonatkozik;
Minden ételt gondosan meg kell mérni;
A napi grammtömeg felosztása személyes ízlés szerint történhet, figyelembe véve, hogy az összeget az előírtnak kell lennie;
A diétához rendelt gyümölcs napközben snackként fogyasztható;
Édesítéshez használjon édesítőszert

Megjegyzések a különféle élelmiszercsoportokról

hal: frissen fagyasztva, grillezve, kemencében főzve, pörkölve, fóliában. Nem ajánlott: angolna, káposzta, osztriga, homár, kaviár. Fogyasszon ritkábban: rákokat és puhatestűeket. Növelje a kék hal fogyasztását: szardínia, hering, szardella vagy szardella, makréla, tonhal, tűhal. Ha kívánja, hetente több mint 4 ételt fogyaszthat.

Hús és kolbász: A sovány hús választása magánéletben, és látható zsírból (főzés előtt) vágva, főzve, grillezve, sütve, sütve, buggyantva, párolva. A baromfi bőrét főzés után meg kell semmisíteni. Korlátozza a fogyasztást: liba, vad, kacsa, belsőségek, sertéshús (az étrendben nem szereplő ételek)

sajt: csak az étrendben ajánlottakra korlátozódik; Kerülje: Mascarpone, Gruyere, kék sajt, parmezán, Fontina, sajt, gyönyörű föld, Provolone, Asiago, Robiola, Taleggio.

Tojás: keményen vagy lágyan főzni. Ajánlott mennyiség: heti 1

zöldségek Zöldségek és zöldségek esetében előnyösebb nyersen enni. A főtt zöldségféléknél a gőz előnyös

gyümölcs: mindig ajánlott, hogy friss legyen a szezonban

cukrászda: kerülje: tejszín és más pékáruk (ipari és kézműves). Esetenként nagyon korlátozott mennyiségben egyszerű desszertek házi készítésű készítményekkel (vaj és zsír nélkül)

különféle: engedélyezett savanyúságok, fűszerek, aromás gyógynövények, ecet, citrom.

Második tanfolyamok

g csirkemell 100 vagy pulykamell 80 g vagy csirkecomb (bőr nélküli) g 80 vagy marhahús g 80 vagy nyúl g 90 vagy sovány 90 g bárány vagy gyöngytyúk (mell vagy comb) g 90 vagy ló g 100 vagy borjú g 120 vagy bresaola g 40 vagy Nyers sonka, gondosan eltávolítva 40 g zsírt vagy 60 g szalonnát vagy 1. számú tojást (legfeljebb hetente egyszer).

vagy (hetente legalább háromszor)

g 150 Tőkehal vagy szürke tőkehal, vagy sas vagy dentex, vagy Szent Péter vagy Palombo vagy tenyésztés; vagy 150 g tintahal vagy tintahal vagy tintahal vagy rák vagy kagyló vagy scampi vagy kagyló vagy polip (ritkábban), vagy 130 g nyelvhal vagy tengeri sügér vagy csuka vagy pisztráng vagy bonito vagy kardhal vagy süllő vagy sügér vagy szardíniai vagy aguglia vagy szardella vagy márna; vagy 70 g makréla vagy természetes lazac; vagy 50 g friss tonhal vagy tonhal olajban (gondosan lecsepegtetve); vagy 40 g Fior di Latte vagy Certosino; vagy 50 g mozzarella vagy scamorza; vagy 80 g friss tehén ricotta; vagy 110 gramm zsírszegény pehely vagy "könnyű" típusú sajt.