Kalória spárga

Hány kalória spárgában ?

A spárga a liliomos családból származó zöldség, például a hagyma vagy a póréhagyma. Főtten fogyasztják, vinaigrette salátában vagy például fehér húsok kíséretében. Mint minden zöldség, a spárga is kevés kalóriát tartalmaz. Ennek oka a magas víztartalom (92%), a zsír tényleges hiánya és a mérsékelt szénhidráttartalom. 100 g spárga átlagosan körülbelül 30 kalóriát tartalmaz.

Válassza ki és tárolja a spárgát

Ideális esetben a legjobb friss spárgát vásárolni, különösen áprilistól júniusig kapható. A legjobb termék kiválasztásához a spárgának egyenes, szilárd szárral és keskeny pikkelyű heggyel kell rendelkeznie. A spárga mérete is nagyon fontos. Mert ellentétben azzal, amit gondolni lehet, nem a legfinomabbak a legfinomabbak, hanem a nagy kaliberűek. Vásárlás után a spárga 3-4 napig, hűtőszekrényben, nedves ruhában tárolható.

Az év többi részében spárga kapható a szupermarketekben, üvegekben. Használat előtt tanácsos leereszteni és öblíteni őket. És voila, készek megkóstolni.

Spárga az étrendhez

A spárga kiváló fogyókúrás étel, mivel alacsony a kalóriatartalma. Magas rosttartalma (2%) szintén plusz, és lehetővé teszi, hogy gyorsan, hosszú ideig jóllakjon. Mi segít enni kevesebbet. Másrészt vigyázzon, amikor megkóstolja. Még akkor is, ha leggyakrabban vízben főzik, zsír nélkül, kár és káros lenne túl gazdag mártással kísérni. Az ideális étel? Egy csirkemell, egy adag barna rizs és egy marék spárga, csak vízben forralva, csepegtető olívaolajjal.

---