Kalóriafogyasztás, forgalom és energiamérleg a mindennapi életben és a sport során
"Az evolúció miatt az emberi szervezetet napi nyolc-tíz órás mozgás ébresztette évezredek óta" - magyarázza Prof. Dr. Hans-Georg Predel, a kölni német sportegyetem Kardiovaszkuláris Kutatási és Sportorvosi Intézetének vezetője. Csak az utóbbi generációkban csökkent jelentősen és fokozatosan a mozgás tartománya; a technológiai fejlődés egyre több emberhez vezetett, akik ülve ülnek és dolgoznak. Hogyan határozhatja meg a személyes kalóriafogyasztást? Tisztázzuk a forgalom és az energiamérleget a mindennapi életben és a sportban .

"Számos tanulmányból tudjuk, hogy az emberek manapság gyakran nem mozognak 800 méternél (!) Többet. Genetikai programozásunk szempontjából a napi 20 kilométer teljesen normális lenne" - teszi hozzá Bernhard Url. "Más tanulmányok is megerősítik, hogy ez Egészségügyi szempontból az lenne a legoptimálisabb, hogy testmozgással 2500-3500 kcal-t égessünk el hetente. "

De az energiát nem csak a testmozgás során fogyasztják, hanem a nap minden órájában, még alvás közben is. Az energiaháztartásban tehát három komponens szerepel: az alapanyagcsere, a munkaerő és az output anyagcsere aránya.
Az alapanyagcsere kifejezés a kalóriafogyasztásra utal pihenési körülmények között - amikor egyáltalán nem csinál semmit. Ezt a x 24 testtömeg képlettel számítják ki. Ha normál alakja van, testtömeg-indexe 18 és 25 között van, akkor a számított érték meglehetősen megbízható. Alternatív megoldás lehet a testzsírmérleg mérése - ezek általában az alapanyagcsere sebességét is mutatják. Nagyobb zsírszázalék esetén a számított bazális anyagcsere arány általában túl magas, mert akkor az izomtömeg százalékban alacsonyabb a testtömeghez képest.
Munkaforgalom - ez azt a kalóriafogyasztást jelenti, amelyet a napi tevékenységek (iskolai út, munka, kertészkedés stb.) Indokolnak. Ráadásul az energiaháztartás megteremtésekor ott van az energiaforgalom is, vagyis a sporttevékenységeken keresztüli kalóriafogyasztás.
EGYSZERŰEN SZÁMÍTJA AZ ENERGIA MÉRLEGET
Szorozzuk meg a napi óránkénti alapanyagcserét:
- 1.2 nagyrészt könnyű nappali tevékenységekhez, például tévézéshez vagy olvasáshoz ülve vagy fekve
- 1,5 könnyű ülő vagy gyalogos nappali tevékenységekhez
- 1.7 ideiglenes álló vagy gyalogos nappali tevékenységek esetén
- 1,9 a megerőltetőbb nappali nappali tevékenységekért
- 2,0 - 2,5 folyamatosan megerőltető, nehéz nappali tevékenységekhez, például nehéz fizikai munkához vagy sok sporthoz
Ha részletesebben szeretné meghatározni az energiafogyasztását, akkor részletesen elemeznie kell a napi rutinját, és 15 percenként fel kell jegyeznie a tevékenységét, és be kell írnia egy diagramba.
MINDENNAPI KALÓRIAFOGYASZTÁS
15 perc aktivitásonként égetett kilokalóriában lévő összes információ:
| Aktivitás/holt súly | 55-64 kg | 65-74 kg | 75-84 kg | 85-94 kg | 95-104 kg |
| hajtás | 22-én | 30-án | 37 | 43 | 50 |
| Vasalás, irodai munka | 25-én | 32 | 36 | 40 | 47 |
| TV-t néz | 18 | 23. | 27. | 31 | 35 |
| Séta | 54. | 62 | 71. | 78 | 86 |
| Porszívózás | 51 | 60 | 72 | 78 | 89 |
| Vágja le a gyepet | 92 | 111. | 126. | 141 | 159 |
| Lépcsőzni | 112 | 132 | 153 | 174 | 192 |
Megmagyarázni: Ön súlya 90 kg, 90 percet vezetett az autóban, nyolc órát töltött az irodában és fél órát sétált. Ennek eredményeként 6 x 43 kcal, 32 x 40 kcal és 2 x 40 = 1618 kcal munkaráta alakul ki