Kalóriák Gombás pite

100 g gomba torta hozza:

Hány kalória egy gombapite ?

A gomba pite egy sós pite recept a sok közül. Egyesek számára a quiche vagy a pite nevét is fel lehet venni. De minden esetben a gomba pite tésztával, gombával és leggyakrabban tojás, tej vagy tejszín keverékével készül. Röviden, a receptektől függően a gombapite többé-kevésbé kalóriatartalmú lehet. Átlagosan azonban a becslések szerint 100 g gombapite több mint 250 kcal-t eredményez. Ezek mindenekelőtt a tészta és pontosabban a búzaliszt magas szénhidráttartalmának, valamint a tej, tejszín és a zsír által a tésztában előállított lipideknek köszönhetők.

Milyen tészta a gombapite ?

Akár maga készíti el, akár készen vásárolja a szupermarketekben, a tészta nagyon fontos a gombapite készítéséhez. Miért ? Mert attól függően, hogy melyiket választja, az eredmény nem lesz ugyanaz, ízlés és diéta szempontjából sem. Mindenekelőtt ne egy omlós tésztára tegye a figyelmét. Ez cukrot tartalmaz, így nem túl alkalmas sós receptekhez. Ezután nem kell mást tenned, mint szeletelni az omlós tésztát és a leveles tésztát, vagy akár a 2. Ha gombás pitét készít, akkor nagyon jól használhat omlós tésztát a pite alapjául, és egy leveles tésztát a tetején. De légy óvatos, mert a leveles tészta több zsírt tartalmaz, mint omlós tészta. Természetesen mohóbb, de kalórikusabb is.

---