Veszélyes energiaitalok, amelyek ösztönzik a lehelet nélküli fogyasztói ablakot Hessen

Szívdobbanás Sebastian Kaulitzki www. Fotolia.de_.jpg

nélküli

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) nemrégiben készült tanulmánya figyelmeztet az energiaitalokkal kapcsolatos egészségügyi kockázatokra, mert a serdülők aggasztó mennyiségű koffeint fogyasztanak. Ez különösen problematikus alkohollal vagy fizikai aktivitással kombinálva.

Mi van az energiaitalokban?

Az energiaitalok felvehetők és növelik a teljesítményt. Ennek oka a magas koffeinmennyiség. A törvény előírja, hogy a koffeint tartalmazó üdítők legfeljebb 320 mg koffeint tartalmazhatnak literenként. Ezeket az italokat általában 250–500 ml-es dobozokban kínálják. A 250 ml-es dobozok tehát akár 80 mg koffeint tartalmaznak (összehasonlítás: 1 csésze kávé 50–100 mg koffeint tartalmaz, a készítmény és a szemes kávé típusától függően.)

A bőségesen tartalmazott cukor, vagyis körülbelül 27 gramm/250 ml-es doboz gyorsan megy, vér és teljesítménynövelő hatású. Egy adag energiaital (250 ml) már eléri a táplálékból származó napi hozzáadott cukor mennyiségének felét. A hozzáadott cukor bevitelének irányértéke személyenként 50-60 g.

További hozzáadott összetevők olyan anyagok, amelyeket a szervezet maga is előállít, nevezetesen a taurin, az inozit és a glükuronolakton. A reklámnyilatkozatok szerint ezeknek az anyagoknak teljesítménynövelő hatással kell rendelkezniük, de ezt tudományosan nem bizonyították.

Az energiaitalok túlzott fogyasztásának következményei

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) egész Európára kiterjedő tanulmánya szerint a fiatalok 68 százaléka fogyaszt energiaitalt. A havi 7 literes fogyasztás miatt a serdülők 12 százaléka a „nagyon krónikus” fogyasztókhoz, további 12 százaléka pedig a „nagyon akut” fogyasztókhoz tartozik, mivel fogyasztásuknál egy liternél többet fogyasztanak.

A gyermekek rendszeresen fogyasztanak energiaitalokat is. A megkérdezett 3 és 10 év közötti gyermekek körülbelül 18 százaléka fogyaszt energiaitalokat, és minden hatodik gyermek átlagosan 0,95 litert fogyaszt hetente, így a „nagyon krónikus” fogyasztók közé tartozik.

Az EFSA szerint az energiaitalok túlzott fogyasztása jelentős egészségügyi kockázatot jelent. Különösen a koffeintartalmú italok fogyasztásának növelésekor jelentkeznek a következő tünetek:

  • Remegés, fejfájás, alvászavar
  • Fokozott szívverés, szívdobogás, szívritmuszavarok egészen a szívelégtelenségig
  • Magas vérnyomás
  • Az idegrendszerre gyakorolt ​​hatások, mint idegesség, remegés, álmatlanság és pánikrohamok

E tanulmány eredményei alapján az EFSA kidolgozta a koffein kockázatértékelését, és meghatározta a koffein maximális értékét. A mellékhatások nélkül bevehető mennyiség felnőttek esetében 3 mg/testtömeg-kilogramm. Ez az érték érvényes a gyermekekre és a fiatalokra is. Ez azt jelenti, hogy egy tizenkét éves, 50 kilogrammos testtömegű fiú már 0,5 literes kannával meghaladja az ajánlott maximális értéket.

A fiatalok alkohollal kevert energiaitalokat használnak

Különösen a fiatalok szeretnek energiaitalokat inni azért, hogy fittek maradjanak, és mivel ez „hozzátartozik”, nemcsak az iskolában és a sport közben, hanem a diszkóban vagy más rendezvényeken is. Az italokban található cukor szintén gyorsan elérhető energiát biztosít. Az ital édes és frissítő íze arra csábítja a fiatalokat, hogy gyorsabban és nagyobb mennyiségben fogyasszák az energiaitalokat. A fizikai aktivitás - például a tánc - és az ebből fakadó szomjúságérzet az energiaitalok fokozott fogyasztásához vezet.

Ez akkor válik különösen problémássá, ha az energiaitalt alkohollal, például vodkával keverik. Az ital édessége miatt az alkoholtartalmat nem érzékelik annyira, ami szintén többet iszik. A koffein csökkenti a részegség érzését is.

Energia felvételek: Nagyon koncentrált koffein termékek kis adagokban

Az energia felvételek még nagyobb veszélyt jelentenek, mint az energiaitalok, mivel erősen koncentrált termékek kis adagokban, megnövekedett koffeintartalommal. Ha az Energy Shot-okat rendeltetésszerűen fogyasztják, azaz napi egy adagot, akkor a Szövetségi Kockázatértékelési Intézet szempontjából nincs egészségügyi kockázat. Bulikban és hosszabb rendezvényeken, ahol tinédzserek és fiatal felnőttek szeretnék ellensúlyozni fáradtságukat és kimerültségüket, azonban általában több energiát fogyasztanak.

Több, különösen rövid időközönként készített energiafelvétel fogyasztása esetén nem zárható ki a szívre és a keringésre gyakorolt ​​káros hatás.

Sok koffein és sok édesség

  • Az energia felvételek 25-75 ml-t tartalmaznak, 50-200 mg koffeint adagonként. A 60 ml tartalmú termék 80 mg koffeint tartalmaz. Ez literenként több mint 1300 mg koffeinnek felel meg. A keserű koffein ízét fokozza a rendkívüli édesség borítja.

Étrend-kiegészítőként értékesítve

  • Az üdítőitalokra vonatkozó törvényi előírásokat megkerülik az energiafogyasztások étrend-kiegészítőként történő értékesítésével.

A figyelmeztetés kötelező

  • Az energiafotók ajánlása "csak egy adag naponta".

Címkézés: Megnövekedett koffeintartalom

2014. december 13. óta az italoknak - a kávé és a tea kivételével - literenként 150 milligrammtól kezdve, figyelmeztetéssel kell jelezni a megnövekedett koffeintartalmat. Ezért az energiaitalokat és az energiafogyasztást „Megnövekedett koffeintartalom. Nem ajánlott gyermekek, terhes és szoptató nők számára. "

Az olyan fogyasztóvédelmi szervezetek, mint a fogyasztói központok vagy az élelmiszer-felügyelet, kiskorúak számára történő értékesítés tilalmát szorgalmazzák az energiaügyi italok koffeinjére vonatkozó jelenlegi EFSA-értékelés alapján; Az energiafelvételeket enyhe visszaélésük miatt teljesen meg kell tiltani.

Egyébként: a koffein normális mennyiségben nem káros az egészségre. A német táplálkozási társaság napi 350 mg koffeint ártalmatlannak minősít egy felnőtt számára. Ez a mennyiség négy csésze kávéban vagy egy liter kólában található. Ezek az értékek egészséges felnőttre vonatkoznak, de nem a szív- és érrendszeri problémákkal küzdő emberekre, valamint a gyermekekre és serdülőkre.