Kalóriák Jalebi

100 g Jalebi hozza meg:

Hány kalória van a Jalebiben ?

A Jalebi egy rántott péksütemény, amelyet olyan országokban fogyasztanak, mint India, Nepál és Pakisztán. Lisztből, cukorból, mézből és kardamomból készül. Sajátos alakja spirális. Állaga ropogós, íze erősen édes. Táplálkozási oldalon a jalebi többnyire szénhidrátokból áll, mézből, cukorból és lisztből, valamint sütésből származó zsírból. Ez meglehetősen kalóriatartalmú étel. Így 100 g-ra 330 kalóriát biztosít, köztük közel 60 g szénhidrátot és 10 g lipidet.

Jalebi, népszerű péksütemény

A jalebi nemcsak az indiai szubkontinens országaiban ismert. Valójában a világ számos részén fogyasztják, például Maghreb országokban és a Közel-Keleten, például Algériában, Iránban vagy Szíriában. De az afrikai kontinensen is, mint Mayotte-ban vagy Zanzibarban. A jalebi a helytől függően más névvel rendelkezik. Ha keleti péksüteményről van szó, akkor pl. Zlabia vagy zelabia. Meghatározott helyeken a jalebi-t a recept variációinak követésével készítik el. A tunéziai Béjában így készül az mkharek. Az algériai Boufarikban elkészítik a jalebi egy másik változatát, amely ezután pálcikák formájában jelenik meg.

---