KALÓRIÁK Skyr

100 g skyr hozza:

Hány kalória van Skyrben ?

Utoljára versenyezni mentem, amikor felfedeztem Skyr-t. A friss részben láttam, hogy egy hölgy felvesz egy edényt, amelyet nem ismertem, és odaléptem, és felfedeztem ezt a furcsa nevet: Skyr! De késako? Kihíváskor azt mondtam magamnak, hogy alacsony kalóriatartalmát és magas fehérjetartalmát figyelembe véve tesztelnünk kell! Azóta elhagytam a szokásos fromage blanc-ot és a Skyr természetes joghurtait !

Milyen táplálkozási előnyei vannak a Skyr-nek? ?

Valójában a skyr nemrég érkezett Franciaországba, és számos táplálkozási előnye van. Ez az izlandi származású tejtermék a krémsajt és a joghurt között van, sokkal sűrűbb. Kissé savanykás, mint a joghurt, de állaga tömörebb - a joghurt és a sajt között kenhető ötlet adódik;) Fölözött tejből készül, ezért kevés zsírt (0–2%!) Tartalmaz. Ugyanakkor annyi kalciumot tartalmaz, mint egy hagyományos joghurt, de fehérjében gazdagabb. Számoljon kb. 10 g fehérjét 100 g-nál, 2-3-szor többet, mint egy klasszikus joghurt, és valamivel többet, mint egy túrót (8 g/100 g). Majdnem 14 g fehérje egy 140 g-os edényben! Az erős sportok, a fehérjetartalmú étrend és a vegetáriánusok rajongói biztosan érdeklődni fognak! Ezenkívül eléggé kielégítő, amely elkerüli a nassolást.

---