Kamránk - szalámi fekete bors bevonattal
Alacsony kockázatú*
* A felhasználói szavazatok szerint
Vállalat: Lidl Stiftung & Co. KG
Leírás kamránk - szalámi fekete bors bevonattal
Saláta fekete bors bevonattal
Ezt a terméket az AlegeSanatos.ro egyik látogatója kérte. Elemzését a kérelmező által szolgáltatott információk alapján végezték el.
100 g késztermékhez 136 g sertéshúst használnak fel.
Egyéb információk:
Ez a termék 14 összetevőt tartalmaz, amelyek közül 7 biztonságosnak tekinthető, 6 összetevő közepesen káros, 1 összetevője pedig nagy a károsodás kockázatával.
Hozzávalók Kamránk - szalámi fekete bors bevonattal
Nyomokban zellert, mustárt, tejet és tejtermékeket tartalmazhat.
A termelt kockázat mértéke:
Ügyeljen a következő összetevőkre:
E250 vagy nátrium-nitrit, magas károsodás kockázatú összetevő, amelynek tartósítószer a feladata. Harcol a húskészítményekben található Clostridium botulinummal (egy botulizmust kiváltó baktérium). Az E250 Norvégiában, Svédországban, Németországban és Kanadában tilos. Az ételt tartalmazó fehérjékkel kölcsönhatásban rákot okozhat, amely reakció nitrozaminok (esetleg rákkeltő anyagok) képződéséhez vezet. A képződött nitrozaminok mennyiségének csökkentése érdekében az élelmiszer-gyártók C-vitamint (aszkorbinsavat) és E-vitamint (tokoferolt) adnak termékeikhez.
Dextróz vagy glükóz, közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevő, amelynek édesítőszer a feladata. Szilárd anyag, kristályosodott, színtelen és vízben oldódik. Édes íze van, és a test fő energiaforrása. A glükóz elengedhetetlen a fehérjetermelésben és a lipidanyagcserében. Ezenkívül a legtöbb növényben és állatban a C-vitamin (aszkorbinsav) előfutára. A gyakori glükózfogyasztás allergiás reakciókat, súlygyarapodást (elhízást), cukorbetegséget, szív- és érrendszeri betegségeket, fogproblémákat (üregeket) okozhat.
Fűszer kivonat, közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevőt úgy kapunk, hogy a fűszercsoportot egy bizonyos ideig etil-alkoholban maceráljuk. A fűszerkivonat fogyasztása: allergiás reakciókat, emésztési problémákat és abortuszokat (nagy mennyiségben, nagy koncentrációban), gyomorrákot (folyamatos fogyasztás esetén nagyon nagy mennyiségben) és bizonyos gyógyszerek hatásának megzavarása.