Kanada élelmiszer-ellátási láncának sebezhetőségének megértése

Mivel kevés nagy kanadai vállalat dolgozza fel a húst, a globális járványhoz hasonló nem tervezett zavar jelentősen befolyásolhatja az ország élelmiszer-ellátási ökoszisztémáját.

A Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC) vezetőinek vezetésével multidiszciplináris munkacsoportot hoztak létre - amely az Ipari és Piaci Szolgáltatások, a Tudományos és Technológiai és a Stratégiai Politika ágaiból állt - a COVID állapotának, sérülékenységeinek és gazdasági hatásainak megértése érdekében. -19 Kanada élelmiszer-ellátásáról. Ezenkívül, mivel a COVID-19 drámai elmozduláshoz vezetett a fogyasztói vásárlások terén, fontos volt, hogy Kanada kormánya megértse a világjárvány széleskörű hatását az élelmiszertermelésre, -ellátásra, -mozgásra és -fogyasztásra.

Ezenkívül a csoport által létrehozott földrajzi megfigyelést ma új programok megértésére és célzására használják, betekintést nyerhetnek a meglévő programok földrajzi trendjeibe, és támogatják a minisztérium tényeken alapuló politikáit.

A kihívás

Az új koronavírus kanadai élelmiszerláncra gyakorolt hatásának megértéséhez ismerni és megérteni kell az egyes termékek összetett útját a saját élelmiszer-rendszerében:

Termelő → Feldolgozó → Forgalmazó → Kiskereskedő → Fogyasztó → Élelmiszer-hasznosítás (veszteségek)

Ezen információk kontextusba helyezéséhez a döntéshozatalhoz térbeli lencsére volt szükség, vagyis a termelési pont földrajzi vizsgálatára és a termelésben szerepet játszó élelmiszer-rendszer eszközeinek elemzésére. A háztartások megbízható és biztonságos élelmiszerellátása valamint az út közben felmerülő kockázatok.

Ezen igények fényében a csoport felismerte a következő adatok kiemelésének fontosságát:

Élelmiszer-fogyasztási mennyiség
A veszélyeztetett populációk
Alapvető infrastruktúra
Nagy élelmiszer-forgalmazók és kiskereskedők
Nemzeti élelmiszer-termelők

Az eredmények gondos elemzése és ábrázolása elengedhetetlen volt a menedzsment számára a jövőbeni programozási döntések meghozatalához, például annak megismeréséhez, hogy mely közösségek vannak a legkiszolgáltatottabbak.

Összefoglalva, a globális járvány által kiemelt bizonytalansággal szemben az AAFC megvizsgálta az élelmiszer- és élelmiszerellátásra gyakorolt helyi hatásokat annak érdekében, hogy a lehető legjobb segítséget nyújthassa a kanadaiaknak. A munkacsoportnak a következő feladatokat kellett elvégeznie:

Határozza meg, mely élelmiszereket érinti
Azonosítsa az érintett populációkat
Értse meg az egészségügyi, gazdasági vagy társadalmi szintre gyakorolt hatás mértékét
Támogatás nyújtása Kanada kormányának a hatások enyhítéséhez

A megoldás

Fontos volt, hogy ez a munkacsoport összegyűjtse a rendelkezésre álló információkat, és hozzáférhetővé tegye azokat minden érdekelt fél számára, aki meg akarta érteni, és elemzéséhez felhasználta. Kijelölt egy központi helyet az ArcGIS Hubon, ahonnan minden adat hozzáférhetővé válik. Ez a portál lehetővé tette a csapat számára, hogy a jelentések tárolása mellett kezelje az adatokhoz és forrásaikhoz való hozzáférést, elemzéseket hajtson végre, együttműködjön, kezeljen egyedi projekteket vagy összekapcsolja a projekteket.

A táblázatos adatokat (például az élelmiszeráruk forgalmazótól a kiskereskedőig történő szállításának jelentését) geokódoltuk az ArcGIS-ben, hogy az élelmiszer-ellátási rendszer összekapcsolhatóságát és függőségeit a multidiszciplináris csoport tagjai láthassák és könnyen érthessék a politika területén, piacelemzés és adattudomány.