Kapor - egészséges táplálkozás

Gyógynövények - Aneth

kapor

Kapor.

Ma bemutatok nektek egy új növényt, amely számos gyógyhatással rendelkezik, ez a kapor.

Családi és közönséges nevek.

Apiaceae családból.

Ezek a közönséges nevek: fattyú édeskömény, büdös édeskömény, hamis ánizs, kömény.

Nevének eredete.

A "kapor" név Anethumból származik, a görög anêthon leszármazottja, ami ánizsot jelent, hasonlóságuk miatt. Graveolens, komoly "erős" és olen, "illatos": az egész növény ánizsszerűnek tűnik, és erősen illatos.

Nak,-nekcription.

A kapor egynyári növény, orsó alakú, rostos, fehéres gyökérrel. Az 50 cm-től 1 m-ig terjedő szár hengeres, barázdált, ritkán elágazó és üreges. A gyönyörű zöld levelek váltakozva lineáris részekre tagolódnak. Áprilistól júliusig a virágok kicsiek és sárgák, nagy terminális ernyőket képeznek, és kissé összenyomott, lapított, ovális, tíz hosszanti bordával megjelölt gyümölcsöket adnak.

Kultúra és réaratás.

A keleti őshonos kapor meleg expozíciót és laza talajt igényel. Elég elvetni, amint megérik a mag. A tavaszi vetés ritkán sikerül, túl hideg a föld. A gyümölcsöket éréskor szüretelik. Augusztusban kezdődhet, amint megbarnulnak, a harmat után. Nedvességtől védett zsákokba vannak zárva.