Kapor egészséges
Angolna kapros szószban, milyen jó ízű. A kaprot uborkanövénynek vagy "lapos fűnek" is nevezik. A gyógynövény a Közel-Keletről származik, de ma már az egész világon elterjedt. Főleg uborkasalátából és halételekből ismerjük. De a kapor is erős gyógynövény. Az egyiptomiak fejfájásra használták, és még a Biblia is említi. Kapornak napos, száraz foltra van szüksége a kertben. Mindenekelőtt levelük hegyét használják.
Kapor távol tartja a kártevőket
Minél frissebb a kapor, annál jobban ízlik. A népi és az empirikus orvoslásban azonban a kapor gyümölcsét használják jobban. Nagyon magas az illóolajok mennyisége, amelyeket görcsoldónak tartanak. Az illóolajok teljes potenciáljának kibontakozása érdekében a gyümölcsöt használat előtt mozsárban kell összetörni. A szárított kapor nagyon sokat veszít aromájából és gyógyító tulajdonságaiból. Ha a kertbe ülteti, távol tartja a kártevőket a sárgarépától, a retektől és a hagymától.
Ezenkívül a kapor gyógyítja a következő egészségügyi problémákat:
- Vízvisszatartás a testben, vízhajtó
- Enyhíti a gyomorgörcsöket
- Megakadályozza a puffadást
- Fejfájás ellen alkalmazzák
- Elősegíti a szoptató nők tejtermelését
- Menstruációs problémák (csípőfürdő)
- Olajtömörítésként fekélyek ellen
A kapor gyógyító összetevői
- Illóolaj
- Csersavak
- Növényi színezékek
- Enzimek
Két recept kaporral
Kapros tea
Hozzávalók:
Két teáskanál szárított kaporhegyekkel, egy csésze víz.
Készítmény:
Öntsön egy csésze forró vizet a kapor hegyére, majd hagyja öt percig meredezni. Jól szűrjük le és igyunk naponta két-három csészét.
Kapros olaj
Hozzávalók:
Két marék szárított kapor, fél liter tiszta olívaolaj.
Készítmény:
Öntsön olajat széles nyakú edényben a kaporra. Jól zárja le az üveget, és tegye meleg helyre. Két hét múlva szűrje le, hűvös és sötét helyen tárolja. Használja a kaporolajat a fejfájás dörzsölésére. Vagy csöpögjön néhány cseppet egy darab cukorra, ha gyomorproblémái vannak.