Káposzta - Bonduelle

Foszfort, mangánt, rézet, káliumot, kalciumot, vasat, nátriumot, valamint A-, B- és E-vitaminokat tartalmaz.

Gyógyszer a zöldségek között

Már az ókori Rómában a káposztát különleges zöldségként értékelték, amelyet különféle betegségek tüneti kezelésében és bőrgyulladások csillapításában alkalmaztak. A káposzta olyan kénvegyületeket tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a bőrre, a körmökre és a hajra. Rákellenes anyagokat is tartalmaz. Támogatja a pajzsmirigy működését. Segít a testhőmérséklet megfelelő szabályozásában. Hatással van az emésztőrendszer és a légzőrendszer megfelelő működésére is. Gyulladáscsökkentő, antiszeptikus és fájdalomcsillapító hatása van.

Savanyúkáposzta

A friss, sózott és erjesztett káposzta, röviden - savanyú káposzta, felbecsülhetetlen forrás a C-vitamin, fitoncidek, kálium, vas és cink számára.
A vitaminok, az ásványi sók gazdagsága, az alacsony kalóriatartalom és a testre gyakorolt ​​jótékony hatás a káposztát az étrend értékes elemévé teszi, amelyek némelyikének még a káposzta is a főszerepet tölti be.

Egyéves növény, amelyet hosszú, lila, hőszerető termései miatt termesztenek.

Kétéves növény a káposztafélék családjából, amelyet leveles zöld bimbóinak termesztenek. Mérsékelt éghajlatú régiókban van jelen.

A Chenopodiaceae család növénye, levelei és gyökere miatt termesztik. Minden kontinensen jelen van.