Káposzta és spenót curry csicseriborsó recept konyhai istenekkel
A curry után senkinek sem kell éhesen felállnia az asztaltól. A csicseriborsó, a lencse és a karfiol nagyon megtelik.
Recept információk
összetevők
- 150 g fagyasztott levélspenót
- 1 doboz csicseriborsó (240 g lecsepegtetett súly)
- 200 g karfiol
- 2 lilahagymát
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál vaj
- 80 g vörös lencse
- 250 ml zöldségleves
- 50 g kókusztej
- só
- 2 teáskanál curry por
- 1 teáskanál sambal oelek
készítmény
- A spenótot szitán kb. 1 óra 30 perc alatt felolvasztjuk, és hagyjuk lecsepegni. A csicseriborsót szitán lecsepegtetjük, öblítjük és lecsöpögtetjük. Mossuk meg, tisztítsuk meg és vágjuk a karfiolt virágokra, méretüktől függően negyedre vagy nyolcadra. A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk.
- A vajat megolvasztjuk egy fazékban, és átpirítjuk a hagymát áttetszővé. Keverje hozzá a fokhagymát és a lencsét, és párolja kb. 1 percig. Öntsük a zöldségalaplét és a kókusztejet, ízesítsük 1 teáskanál sóval, curryvel és sambal oelekkel. Fedjük le és főzzük a lencsét 15 percig alacsony lángon.
- 5 perc múlva adjuk hozzá a karfiolvirágokat és főzzük egyidejűleg. A spenótot apróra vágjuk, majd további 5 perc múlva hozzáadjuk a csicseriborsóval, belekeverjük és megfőzzük. Ízlés szerint ízesítjük sóval és curryvel. A káposztát és a spenót curry-t tányérra kenjük, majd tálaljuk.
Már eddig is eljutottál! Tehát ne hagyja abba most, csak csörögjön a következő fogyókúra körében. Csicseriborsóval és vörös lencsével a kilók végül a galléron vannak: extra segítséget nyújtanak növényi fehérjéből.
A fogyás mindannyiunk számára kihívást jelent. De ami érdemes, szórakoztató és jó ízű. Különösen a Torment yourself diéta finom receptjeivel. Fedezze fel nagy kínzó különlegességünket, mutassa meg az akaraterőt és kezdje el most diétáját!
További vegetáriánus recepteket talál a vegetáriánus receptek nagy különlegességében.