Káposzta gombával és dióval - recept

gombával

  • Vegetáriánus
  • Menü típusú főétel
  • Holland régió

    • összetevők

    • 1,5 kg burgonya
    • só
    • 600 g kelkáposzta
    • 1 db hagyma
    • 100 g laskagomba
    • 100 g gomba
    • 150 g kesudió (sózva)
    • 1 evőkanál vaj
    • 100 ml tejet
    • 1 evőkanál mustár
    • bors
    • 50 g Gouda (éves)

    Tematikus világok

    • Vegetáriánus receptek
    • Kesudió receptek
    • Gomba receptek
    • Hagyma receptek
    • Gouda receptek
      • Téli zöldség receptek
      • Káposzta és káposzta
      • Dió receptek
      • Felhasználói receptek
      • Főételek receptjei
    Több

    Támogatta

    készítmény

    1. A Káposzta gombával és dióval Mossa meg és vágja le a kelkáposztát.
    2. Főzzük a burgonyát a kelkáposztával egy kevés sós vízben körülbelül fél órán át.
    3. Addig aprítsd fel a hagymát, és süsd meg a vajban az osztrigával és a gombával 5 percig (wokban).
    4. A kesudió 2/3-át apróra vágjuk.
    5. A kelkáposztát és a burgonyát lecsepegtetjük és pépesítjük.
    6. Addig adj tejet, amíg krémes „ütögető edény” nem lesz. Hajtsa bele a hagymát és a mustárt, a gombát, a diót és a sajtot.
    7. Jól ízesítjük sóval és frissen őrölt borssal.
    8. A Káposzta gombával és dióval szolgál.

    A Káposzta gombával és dióval bármilyen gombával és dióval elkészíthető.