Káposzta húsgombóc
Hozzávalók
500 g főtt darált hús
1 fél káposzta
2 hagyma
5 szelet szendvics kenyér
5 tojás
2 gerezd fokhagyma
4 evőkanál liszt
8 evőkanál olaj
Kicsit négy fűszer
egy kevés szódabikarbóna
Só, bors
Italok
Részvény
Nyomtassa ki a receptet
Megjegyzések
Készítmény
Blansírozzuk a káposztát 10 percig forrásban lévő vízben szódabikarbónával.
Lecsepegtetjük és 30 percig főzzük sós, forrásban lévő vízben.
Jól engedje le.
Közben a hagymát és a fokhagymát késsel hámozzuk meg és aprítsuk fel.