Káposzta saláta ananásszal és almával Gasztropédia - csodálatos receptek

káposzta

    • Felkészülési idő
    • 20 perc
  • Nehézségi szintKezdő

Ez egy saláta, amellyel lenyűgözhetjük vendégeinket, de amellyel élvezhetjük a hét bármely napját, nagyon jó diétásak és könnyen elkészíthetők.

1 doboz ananász a saját levében

Fejes káposzta megtisztítják az első levelektől, majd negyedekre osztják (könnyebb lesz vágni), és jól kihegyezett késsel (vagy zöldségvágó robotban) vékony csíkokra vágják.

Fejes káposzta a szeletet egy tálba tesszük, a darabokat követve ananász szűrőben lecsepegtetjük és az almák apró kockákra vágva.

Ananászlé a dobozból egy kis üvegbe (370 g) helyezzük, a következőkkel együtt: mustár, citromlé, olívaolaj, szójaszósz és bors, szorosan lezárva a fejjel, majd erőteljesen kevergetve (amíg mártásszerű öntet képződik).

öltözködés el fog terjedni káposztasaláta, spatulával enyhén összekeverjük, majd a tálat lefedjük ételfóliával, és kb. 30 perc. De szobahőmérsékleten azonnal fogyasztható is.

Káposzta saláta ananász és almával önmagában vagy főételként fogyasztják: sült vagy grillezett csirke, sült vagy sült burgonyával.