Káposzta tekercs és darált hús töltelék!

Nagyon finom étel káposztából és darált húsból. Kombinálja az egyszerű összetevőket és kap egy finom tekercset! A recept szokatlan és nagyon érdekes.

ÖSSZETEVŐK:

-100 g főtt rizs al-dente (nem a végéig);

-só és fekete bors - ízlés szerint;

ELŐKÉSZÍTÉS MÓDJA:

1. Távolítsa el a káposzta hátulját, majd tegye a fejét egy serpenyőbe forrásban lévő vízzel, hogy a levelek kissé forrjanak és könnyen elváljanak.

2. Keverje össze a darált húst főtt rizzsel, sóval és fekete borssal.

Tanács. A töltelék bármilyen más kedvenc zöldséget tartalmazhat: sárgarépa, hagyma, paprika stb.

3. Helyezzen egy tepsire 4 káposztalapot egy tetejére, és egyenletesen ossza el a tölteléket.

4. Hajlítsa meg az oldalakat, és kezdjen el tekercset tekerni, segítve a sütőpapírt.

5. Helyezze át a tekercset egy sütőedénybe egy hagymás ágyon. Hozzon létre egy másik tekercset, ugyanazokat a lépéseket követve.

6. A tekercsek között adjunk hozzá kockákra vágott paradicsomot, és szórjuk meg kevés sóval.

7. Fedje le a formát fóliával, és tegye az előmelegített sütőbe 200 ° C-ig 20 percre.

8. Ezután távolítsa el a fóliát, kenje meg a tekercseket felvert tojással és süsse további 10-20 percig.

A tekercs nagyon lédús és illatos. Erjesztett tejszínnel tálaljuk. Ugyanolyan jó, meleg és hideg.

---