Káposztafélék és fad-térképek - Fodmapedia
Néhány nem egyforma káposzta nagy hasonlósága, az ugyanazon zöldségfélék különböző elnevezései és a fadmaps korlátozások között, amelyek egyáltalán nem azonosak, ideje volt káposztát és takarmánytáblát számba venni. !
❌ Kevés a karfiol takarmány-tartalma ?
Sajnos nem, túl gazdagok benne mannit.
Ne feledje, hogy az általunk ismert "fehér" karfiolon túl (fenti fotó) zöld, narancs és lila karfiol található !
Nincsenek speciálisan tesztelve, de feltételezhetjük, hogy ugyanaz a mannit problémája van.
Sav️ A savoy káposzta kevés fodmapot tartalmaz ?
Vagy Savoyai káposzta, hólyagos káposzta, kelkáposzta, kelkáposzta, kelkáposzta.
Savoy káposzta vagy Savoy káposzta, ugyanaz !
40 grammnál rendben van, de ezen túl a fruktánok mérsékelt lesz, majd 55 és 75 grammnál erős lesz.
⚠️ A közönséges káposzta kevés fodmapot tartalmaz ?
Más néven: Fejkáposzta, Fehérkáposzta, Fejkáposzta.
Fejkáposzta.
Könnyen elfogyaszthatunk 75 grammot, majd mérsékelt lesz szorbit 100 gramm és gazdag 145 gramm.
A japán éttermekben kezdőként szolgáló káposztasalát például ebből a káposztából készül. Tehát figyelembe véve a mennyiséget, rendben van enni !
Hogyan lehet különbséget tenni a savoy káposzta és a közönséges (vagy fehér) káposzta között
Az elsőnek nagyon "ráncos", a másodiknak simább a levele !
Brussels A kelbimbó fodmap-e ?
- 2 káposzta: rendben, kevés fadmaps.
- 3 káposzta: közepes fruktánok
- 4 káposzta: gazdag fruktánok
Tehát egyél NAGY mértékkel.
Red A vörös káposzta gazdag-e fodmaps-ban ?
- 75 gramm: OK !
- 150 gramm: mérsékelt fruktánok,
- 180 gramm: erős fruktánok és mérsékelt GOS.