Káposztaleves: Varázsrecept a fogyáshoz?

Egyél, amikor éhesnek érzed magad, és egyetlen hét alatt akár hét kilogrammot is leadsz - ezt ígéri a káposztaleves-diéta. A káposzta állítólag zsírégetőként működik. Minél többet eszel belőle, annál többet fogy. De a káposztaleves-diéta megteszi, amit ígér?

varázsrecept

Ennek az összeomló étrendnek a lehető legrövidebb időn belül lehetővé kell tennie a radikális fogyást. A káposztaleves diéta alapja - a neve is sugallja - egy egyszerű káposztaleves. A varázsleves néven is ismert leves majdnem annyi főzési útmutatóval rendelkezik, mint fogyni vágyók. Minden recept alapja zöldségleves káposztával készült, amelyhez ízlés szerint különféle egyéb zöldségeket, például paradicsomot, paprikát vagy újhagymát adnak.

Ránézésre:

A diéta heti terve káposztalevessel és hatásokkal

A levesben lévő káposzta állítólag zsírégetőként hat. A káposztaleves-diéta hívei szerint több energia szükséges az emésztéséhez, mint amennyit a leves tartalmaz. Ezért fogysz a káposztaleves elfogyasztása közben. Ugyanez a tanács érvényes: ha többet eszel, akkor többet fogy. Az éhség nem fordulhat elő ezzel a diétával, mert a káposztaleves bármikor és bármilyen mennyiségben fogyasztható. Gyümölcs, zöldség, burgonya és fehér hús vagy hal, valamint sovány tej és természetes joghurt bizonyos napokon kiegészítésként kapható. A káposztaleves-étrendet legfeljebb egy hétig kell folytatni.

Például a káposztaleves diéta heti menetrendje így nézhet ki:

Nap: annyi gyümölcsöt, amennyit csak akar, kivéve a banánt és a dinnyét. 250 ml sovány tej vagy 250 g természetes joghurt (0,1%)

Tag: Korlátlan mennyiségű friss zöldség nyers zöldségként. Vacsorára sült burgonya egy teáskanál vajjal.

Tag: Korlátlan mennyiségű gyümölcs és zöldség, de banán és burgonya nincs. 250 ml sovány tej vagy 250 g természetes joghurt (0,1%)

Nap: Három-hat banán, 250 g természetes joghurt (egyenként 0,1 százalék) és nyolc pohár sovány tej

Nap: Korlátlanul grillezett csirkemell vagy hal és hat paradicsom. 250 ml sovány tej vagy 250 g természetes joghurt (0,1%)

Tag: Korlátlanul grillezett csirkemell vagy nyers hal és zöldség. 250 ml sovány tej vagy 250 g természetes joghurt (0,1%)

Tag: Korlátlan mennyiségű gyümölcs és zöldség, de banán és burgonya nincs. 250 ml sovány tej vagy 250 g természetes joghurt (0,1%)

Magából a káposztalevesből minden nap annyit fogyaszthat, amennyit csak akar. Italok, víz, tej és cukor nélküli kávé, édesítetlen tea, valamint gyógynövények és fűszerek megengedettek. Öt és hét kilogramm közötti fogyásnak csak egy héten belül lehetővé kell válnia.

A káposztaleves diéta előnyei és hátrányai

A káposztaleves-étrendnek megvannak az előnyei. A káposztaleves gyorsan, egyszerűen és előre elkészíthető. Jól lefagyasztható és jól szállítható, ami az étrendet a dolgozó emberek számára is érdekesvé teszi. Mivel magát a káposztalevest bármikor meg lehet és szabad enni, a rettegett éhséglyukak még a diéta során sem merülnek fel.

Mint minden mono-étrend esetében, amikor egy bizonyos ételt szinte kizárólag fogyasztanak, az unalom gyorsan elterjed az étkezőasztal körül. Az egyoldalúság gyorsan motiváció elvesztéséhez vezethet, és ösztönözheti a tiltott dolgok, például az édesség utáni vágyat. Jó néhány káposztaleves-fogyasztó arról számol be, hogy három nap után már nem érzik a káposzta szagát, nemhogy megeszik.

Egy másik fő hátrány: a káposztaleves-étrend nem jár tartós étrend-változással. Ezért a káposztaleves hét végén nagy a kockázata annak, hogy a régi étkezési szokásokba esik, és gyorsan ismét hízik. Maga a káposztaleves-diéta révén történő súlycsökkentés szintén hátrányt jelent: a feltételezett zsírégető káposzta nem fogy. A leves inkább alacsony kalóriatartalmú, így a szervezet saját szénhidrátkészleteit megtámadják. Ennek vízelvezető hatása van. Ezenkívül a káposztaleves diéta rendkívül alacsony fehérjetartalmú étrendet ír elő. Ezért a test lebontja az izomtömeget. Ez gyors fogyást eredményez a zsírtartalékok befolyásolása nélkül. A diéta befejezése után gyorsan visszatér a régi súlyához. Nem ritka, hogy egy kicsit többet hízik - jelentkezik a rettegett jo-jo hatás.

Következtetés a káposztaleves diétáról

A káposztaleves ízletes és egészséges étel. Étrendként rövid ideig fogyasztva egészséges emberek számára biztonságos. Ez azonban túlságosan egyoldalú önmagában a hosszú távú élelmiszerekhez. A káposztaleves-diéta nem alkalmas tartós étrend-változtatásokra és súlycsökkentésre. A káposzta zsírégető hatása tudományosan is ellentmondásos.

Ezenkívül a rövid időn belüli magas fogyás elősegítheti az úgynevezett yoyo-hatást. A Német Táplálkozási Társaság e.V. rámutat, hogy az ütközéses vagy villámcsökkentő étrend nem vezet tartós súlycsökkenéshez, hanem éppen ellenkezőleg.

A káposztaleves-diéta már nem varázslat - nem lehet tartósan fogyni vele. Maga a leves azonban egészséges kiegészítője lehet az étlapnak.

Recept káposztaleveshez

Hozzávalók:

  • 1 közepes fej fehér káposzta
  • 6 újhagyma
  • 2 piros vagy zöld paprika
  • 6 sárgarépa
  • 1 darab zeller
  • 6 hagyma
  • 3 nagy paradicsom vagy egy doboz apróra vágott paradicsom
  • 1/2 csokor friss petrezselyem
  • Frissen őrölt bors
  • só
  • 110 g teljes kiőrlésű rizs