Káposztás fokhagymás citrom; Könnyű és egészséges recept!

fokhagymás

Hasznosnak és inspirálónak találta ezt a bejegyzést? menteni EZ a PIN az övében Blogtábla ban ben Pinterest. 😉

Az egyik kedvenc káposzta receptem! Nézze meg, hogyan használják a friss citromot és a fokhagymát finom pirított káposztához. Könnyű, gyors és ízletes! Ugrás a gyors és egyszerű pirított káposzta receptre Vagy nézze meg rövid videónkat, amely bemutatja, hogyan csináljuk.

Figyeld meg, hogyan készítjük a receptet

Kedvenc módszerem a káposzta főzésére

Ez egy egyszerű, ízletes és egészséges recept a káposzta főzéséhez. Ez a preferált módszerem is. Ha még soha nem pirított káposztát, akkor itt kell kezdeni.

Amikor a káposzta főz ​​a serpenyőben, ez hervad, gyengéd és édes lesz. Lehet, hogy Kohl unalmas webhelynek tűnik, de ez az egyik kedvenc oldalunk.

A káposzta alulértékelt és kimeríthetetlen tápanyagforrás. Magas C-vitamin-tartalommal jó Önnek, magas antioxidáns-tartalommal rendelkezik, és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.

könnyű

A káposztát sokféleképpen szeretjük, de a főzés legjobb módja, ha a kályhán némi zsírral felkenjük. Ebben az egyszerű receptben egészségesek maradunk, és káposztát főzünk olívaolajban, de más zsírokra is cserélheti. Próbálja ki a vajat, a kókuszolajat vagy a dióolajat, például a diót. A káposzta előtt akár néhány darab szalonnát is főzhet, és a hozzáadott ízhez felhasználhatja a feldolgozott szalonnás zsírt. Egyszerű sült káposzta és szalonna receptünkért csináljuk.

Kövess minket PINTEREST!

Készítse el a receptet

Ez a káposzta recept nem lehet könnyebb. Melegítsünk fel egy serpenyőben kevés zsírt, adjunk hozzá reszelt káposztát (az alábbiakban megosztottam a káposzta aprításával kapcsolatos tippjeimet), egy kevés sót és borsot, és főzzük, amíg hervadt és édes nem lesz.

Egyszerűen olívaolajjal, sóval és egy kevés borssal főzött káposzta finom, de amikor a konyhában van, szeretünk apróra vágott fokhagymát és friss citromlevet adni hozzá.

A fokhagyma ízt ad, a citrom pedig feldobja a tányért. Ha nincs citromod, akkor az almaecet kiválóan helyettesíti.

Hogyan kell aprítani a káposztát

Imádom a reszelt káposztát ebben a receptben. Így csinálom:

  1. Távolítson el minden szakadt vagy összetört külső panelt.
  2. Negyedezzük meg a káposztát, majd vágjuk le a magot.
  3. Vágjuk a káposzta negyedeket vékony darabokra. Vághat kézzel késsel (mint az alábbi képeken), használhat mandolint vagy használhatja az élelmiszer-feldolgozó aprító tartozékait.

könnyű

A káposzta aprítása megkönnyíti a mag eltávolítását.

káposztás
Vágja a káposztát vékony darabokra.

Könnyebb káposzta receptek

káposztás

Káposzta, fokhagymás citrom

Ez az egyszerű és egészséges pirított káposzta recept finom. Amikor a káposzta főz ​​a serpenyőben, ez hervad, gyengéd és édes lesz. A káposzta unalmas oldalnak tűnhet, de ez az egyik kedvenc ételünk. A fehér káposzta a kedvencünk ehhez, de más típusú káposzta működni fog. Ne feledje azonban, hogy a napakáposzta több nedvességet bocsát ki, és nem fog megbarnulni a serpenyőben.

Szükség lesz

2 font fehér káposzta, kimagozott és aprított (10 csésze)

1 1/2 evőkanál extra szűz olívaolaj

1 evőkanál apróra vágott fokhagymát

Csipet zúzott pirospaprika pehely

1/2 teáskanál finom vagy több tengeri só ízlés szerint

Fél citrom, ékre vágva

Útmutatások

Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben vagy holland sütőben közepesen magas hőfokon. Adjunk hozzá káposztát, fokhagymát, pirospaprikapelyhet és sót. Túl sok káposzta lehet a serpenyő számára, de ha felforr, a káposzta elsorvad.

Főzzük időnként kevergetve, amíg a káposzta megpuhul, és a káposzta egy része meg nem kezd barnulni; 10-15 percig.

Nyomja meg a citrom ékének levét a káposztára. Szükség szerint próbáljon meg több sóval, borssal és citromlével beállítani.

Adam és Joanne tanácsai

  • A káposzta felaprításához különítse el a káposztát a magon keresztül, majd vágja le a magot. A negyedeket keresztezzük keresztbe, és finomra őröljük. Öblítse le nagyon szárazon, csavarja meg vagy tapossa meg.
  • Ez a káposzta recept remekül illik a hagymához. Tegye őket a serpenyőbe a káposztával egy időben.
  • Táplálkozási információk: Az alábbi táplálkozási információk becsült adatok. A közelítő értékek kiszámításához az USDA adatbázist használtuk.

Amikor elkészíti ezt a receptet, készítsen egy képet és jelölje meg #RecetasLatinas - Szeretjük látni alkotásait az Instagramon és a Facebookon!

Táplálék adagonként: 1/4 adag receptméret/kalória 105/összes zsír 5,6 g/telített zsír 0,8 g/koleszterin 0 mg/nátrium 338,5 mg/szénhidrát 14,3 g/rost 3,9 g/teljes cukor 6 9 g/fehérje 2,7 g