Kapszulagépek Valójában ilyen csíráztatottak
A kapszulagépek praktikusak - és szennyezettek. Egy tanulmány kiderült.
Fotó: iStock tartalom
- Melyik kapszulagépet vizsgálták?
- Mit jelent a csíraterhelés az egészségünk szempontjából?
- Mit tehet a szennyezett kapszula gépek ellen?
A vártnál több baktérium van a kapszula rendszerű kávéfőzőkben.
Ha jelenleg élvezettel kortyolgatja a kávéját, akkor talán nem kellene tovább olvasnia ezt a szöveget. Vagy éppen akkor. Legalábbis ha kapszulagépből származik.
Mindenekelőtt egy dolog: praktikus. A kapszularendszerrel ellátott kávéfőzők lehetővé teszik, hogy egy teljes kancsó helyett végül különféle csészéket főzzenek - és különböző ízekkel. Szépen és jól hangzik, ha nem lenne környezetszennyezés. A kapszulák műanyagból készülnek, és nem csak kávézacc marad, hanem egy nagy halom szemét.
Ezenkívül a kutatók most felfedeztek egy másik negatív szempontot. És ez nemcsak a környezetre, hanem az egészségünkre is kihat: A kapszulagépek nagyon szennyezettek.
Melyik kapszulagépet vizsgálták?
Ezt az Universidad de Valencia tanulmánya tárja fel. Tíz különféle Nespresso rendszerű kapszulagép csíraterhelését tesztelték (amit itt megtudhat) - rémisztő és mindenekelőtt undorító eredménnyel. Összesen csaknem 70 különböző csírát találtak.
Először is az általános feltételeket: Vizsgálták a háztartások vagy a vállalatok legalább egy éve használatban lévő különböző kapszulagépeit. További kritérium volt a kávéfőző napi három-húszszoros rendszeres használata különböző emberek által. A vizsgálat középpontjában a gép gyűjtőedényei álltak, amelyekben mind a kávé maradványait, mind az üres kapszulahéjokat összegyűjtik.
Az ilyen párás éghajlat ideális táptalajt kínál a csírák számára. Valójában 67 különböző baktériumot lehetett kimutatni.
Ez a követelmény egyébként a kávéfőzők összes többi gyűjtőedényére és csepptálcájára is vonatkozik - itt is ideális esetben a baktériumok nedves éghajlaton szaporodhatnak. Ezért rendszeresen tisztítani kell őket.
Mit jelent a csíraterhelés az egészségünk szempontjából?
A tanulmány azonban nem javasolja, hogy a kapszulagépekből ne igyon kávét emiatt. Néhány csíra elméletileg károsíthatja az egészségét, de a legtöbb esetben nem. Az immunrendszer véd ez ellen. A mindennapi életben az embereket éjjel-nappal baktériumok veszik körül. Nagyon kevesen betegítenek meg minket igazán. Ennek ellenére meg lehet akadályozni.
Mit tehet a szennyezett kapszula gépek ellen?
Tiszta, tiszta, tiszta. Például ecettel, amely egyszerre oldja a mészt (ez így működik). Minél gyakrabban tisztítják a kávéfőző gyűjtőedényeit, annál kisebb a csíraszennyeződés kockázata.
Ezért nagyon jó és tiszta kávéhoz ajánljuk: Kávéfőző darálóval
Elvesztette étvágyát a kávé után? Ez is felébreszt:
Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.
A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.