Karácsonyi ábécé ételek minden betűhöz!
A. Nanas - talán gyakori vendég az újévi asztalnál: és ananász pezsgővel, valamint saláták és grillezett hús és zselé összetevőjeként, valamint "desszertként". Gondolod, hogy az ananász bromelain "semmit" tartalmaz, hogy hozza ezeket a felesleges fontokat? Ne tévesszen meg! Ehhez legalább két ananászt kellene megennie naponta. De ne felejtsük el, hogy az ananászban és rengeteg kalóriában - csaknem másfélszer több, mint például a narancsban, amely szintén gyakran szerepel az újévi asztalban.
B. uterbrod kaviárral - "sokk" adag koleszterin és só. Ó, még egy ág petrezselyem sem díszítheti meg.
A A pezsgővel vagy - mivel egyrészt a "buborékok" pozitívan befolyásolják az emésztőrendszer nedvének termelését, másrészt - az alkohol felszívódásának felgyorsítása érdekében, nagyon körültekintően kell bánni az alkohollal való együttes használatakor. De a tiszta víz gáz nélkül a vakáció után nagyon hasznos a napi 1, 5-2 liter gyors helyreállításához. Az üdítők, áfonya vagy áfonya gyümölcslé italok, a vadrózsa kompót vagy az aszalt gyümölcsök közül a házi limonádé előnyösebb, mert ezen italok alkotóelemei is megkönnyítik az emésztést.
T Almával sült VCL - klasszikus újévi étel, amely jól összekeveri a hús nehéz emésztését sült almával és fűszerekkel, amelyek megkönnyítik az asszimilálódást. Nem javasolt az adatok bírósági visszaélése. Tekintettel az ünnepi asztal bőségére, inkább öröm (egy kis darab, bőr és zsír nélkül).
D. ares tenger - hal, garnélarák, tintahal, kagyló, moszat - tökéletes minden asztalhoz, ideértve az újévet is. Valójában az összes bennük lévő tápanyag mellett sok jód és cink, amelyek segítenek a hangulat javításában. Ezeket a termékeket pedig a test sokkal könnyebben felszívja a zsíros húsban. Annak érdekében, hogy biztonságosan bekerülhessenek az újévi menübe, külön tálként és saláták részeként. Töltelékhez citromlé vagy balzsamecet, alacsony zsírtartalmú joghurt.
E. Igen a gyermekasztalnál - ha a fesztiválnak már vannak gyermekei, akkor gondolkodnia kell a különleges ételeken, a "gyermekasztalon". Öt éves korig nem ajánlott például a gomba és a füstölés. Több étel lesz friss zöldségekkel, gyümölcsökkel, amelyeket nagy képzelőerővel speciálisan fel lehet állítani és tálalni. A hús- és halételeket jobb sütni vagy párolni választani.
Yo LCA - ne felejtsd el díszíteni a házat karácsonyfához. Ha a tűk valódiak, a levegőt nemcsak íze tölti be, hanem hasznos illékony termelés is, amely megvéd minket a betegségektől. Ha mesterséges fa - használjon olajokat (boróka, cédrus, ciprus stb.) Ugyanarra a célra.
F. ulen - a klasszikus készítményben az étel sok fehérjét tartalmaz csirkemellből és gombából, de vannak olyan állati zsírok is, amelyek "nehezen emészthetők". Legfeljebb néhány evőkanál - ezért Julien egy részének nagyon kicsinek kell lennie. Válassza ki a legkisebb koktélok főzéséhez.
W. alivnoe - optimális könnyen emészthető nyelv és zselés hal előállításához. Tálaljuk jobban citrommal, tormával, amelyek fokozzák az ételek emésztését.
ÉS Őrölt borok - szépségük a „nevetőbuborékok”, amelyek az alacsony alkoholtartalom miatt gyorsan kellemes bátorságot adnak és gyorsan eltűnnek a testből. De ne felejtsük el, hogy jobb, ha nem kevernek össze különböző alkoholtípusokat, és biztonságos dózisban alkalmazzák. Pezsgőhöz - legfeljebb 2 pohár férfiaknak és egy pohár nőknek.
TH ogurt és más alacsony zsírtartalmú tejtermékek. Kulcsfontosságú szerepet játszanak a belek és az emésztőmirigyek normális működésének helyreállításában az ünnepek után.
K ulebjaka, Kornik és más sütemények. Ha a többi mellett a tápláló húslevessel is alkalmazzák. Ezenkívül nem akarja ábrázolni az emésztőszervek érzését. Jobb, ha külön tálként csináljuk őket a második, harmadik stb. Nyaralás napján.
A. Az IMON jót tesz az emésztésnek. Halhoz, húshoz ajánlott inni. Pár citrom és liter tiszta víz forralt ízletes üdítővé válhat - házi készítésű limonádé, amelyet mentával díszíthetünk (az emésztést is segíti).
M. andariny - a citrusfélék másik képviselője a szokásos újévi menüben. Nélkülük nem tudnak megtenni - mivel a legtöbben az új évet a fenyőtű és a mandarin illatával társítják. Finom, egészséges. de néhány nap múlva nem, különben viszketést és még súlyosabb allergiát válthat ki. Ki? Használja "illatos golyóként" a karácsonyfán, fokozatosan étkezzen az összes ünnep alatt.
H Arezki hús - nem javasoljuk, hogy egyszerű módon menjen készre vágott alkatrészek vásárlásával különféle füstölt húsokba és kolbászokba. Kár a hasnyálmirigy, a máj és az epehólyag. Ez is jelentős mennyiségű rákkeltő anyag! Egy másik hasznos, bár romlandó lehetőség - házi sült sonka fóliában, főtt nyelv és marhahús citrommal (lásd fent.).
Oh élni - talán a fejünkben, anélkül, hogy az egészséges táplálkozás szempontjából az ételek teljesen elképzelhetetlenek lennének az új évben és nem az új évben! És ezekkel a salátákkal, az első vágott "medencével", majd szorgalmasan elfogyasztva 3-5 napig, az ételmérgezések többsége összefüggésben áll (természetesen, ha nem veszi figyelembe a rossz minőségű alkoholt). Miert van az? Az ilyen ételek - tökéletes táptalaj a mikroorganizmusok számára. Ezért a szilveszteri menü feltöltése, a saláták józan ésszel készülnek - még a saláták is különböznek, de fokozatosan válnak. Jobb időt tölteni nyaralással és főzni frissen, mint fizetni saját egészségükért. Az "Olivier" főtt zöldségeket, tojást, húst tartalmaz - hasznos és még szükséges testanyagok forrása. Ha a főtt savanyú uborka helyett töltelékként házi majonézt használnak (tartósítószerek, színezékek stb. Nélkül), tápláló, magas kalóriatartalmú ételt kap, egy evőkanál teljesen megfelelő a karácsonyi tányérokon .
jure burgonya - univerzális köret. Szereti a felnőtteket és a gyerekeket - kalória, de meglehetősen könnyen emészthető, kiváló összetett szénhidrátforrás. Minden püré öröméhez csak akkor releváns, ha nem adják hozzá a vajcsomag tiszteletére, és az ételt zsírszegény tej hozzáadásával készítik el. Ha nem, akkor ennek a lemeznek a használata nagyon megkérdőjelezhető.
yzhiki és más gombák - salátákban és zhuleny-ben, hússal, halakkal és külön ételként sütve - az ünnepi asztalon a gombák fehérjeforrásként alkalmasak. Csak ügyeljen a biztonságukra - csak üzletekben vásároljon gombát. A gomba túlzott használata nem ajánlott, mert testtermékünk nehezen emészthető.
C. Terep bunda alatt - szinte minden háziasszony elkészít egy salátát a karácsonyi asztalhoz. Felismerve jelenlétének elkerülhetetlenségét, csak házi majonéz és savanyúságok használatát javasolhatjuk a friss savanyú alma helyettesítésére (ha hozzáadjuk) az elkészítéskor, mert a hering sózott heringet tartalmaz, és a felesleges nátrium alkohollal folyadékretenciót okozna A testek hozzájárulnak, duzzanatot okozva.
T hely "Napóleon" - hajlamosak nem elérni a süteményeket üzleti szilveszter. Valószínűleg ott lesz a következő napokban. Ne felejtsük el, hogy a tortának nagy táptalaja van a mikroorganizmusoknak - krém. Ezért az ajánlott felhasználási időtartam és a házi készítésű sütemények nem haladják meg a 48 órát.
Ban ben ha. Egy másik eszköz (kivéve a savanyú tejtermékeket), amely elősegíti a gyorsabb felépülést a súlyos ünnepek után - ez az első tál (könnyű levesek, húslevesek). Hal csirkemellen, zöldségek - ezek mind jók. Különösen hasznos a zöld leves zellerrel való kirakodásához és méregtelenítéséhez.
F. arshirovannye tojás. A legtöbb esetben halkonzervet töltelékként használnak. De a jobban főtt vörös halak érdekében önmagában, apróra vágott hagymával és tojássárgájával keverve, tojásfehérjéből.
x Rehn. Kiváló ízesítő a töltőanyagokhoz vagy az aszpikumokhoz, antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. De ne feledje, hogy a fűszeres torma nemcsak az étvágyat serkenti, de nagy mennyiségben káros hatással van a gyomor nyálkahártyájára. Tehát óvatosabb!
C. yplenok dohány és csirke. Lehetőleg sütést is kell adni. Ha ez nem lehetséges, akkor a vacsora több friss fűszernövénnyel segít semlegesíteni a sült baromfival együtt járó szennyező anyagok hatásait.
B. Ah. Jobb, természetesen, zöld. De jó és fű - kamilla, csipkebogyó, menta, citromfű, oregánó is. Általános szabály, hogy ne hagyja figyelmen kívül a bevált természetes gyógymódokat, hogy csökkentse a nehéz étkezés káros hatásait.
W. ellen. Szendvics ehhez a halhoz - egy másik mester a zsírtartalomról! A legjobb, ha pirítóst készítünk kenyérpirítóban olaj nélkül. Általában az ünnepek alatti konzervek magas sótartalma és tartósítószer-tartalma miatt el kell hagyni.
U erbet (sorbet) és fagylalt. Ezeknek a finomságoknak megfelelőnek kell lenniük - nem szükséges azonnal felszívni a krémet az erőteljes tánc és a hangos dalok után, amikor a gége és a garat kioltása torokfájást, garatot vagy gégegyulladást okozhat.
B. - Oreh:) Külön tálként lehetnek az asztalon, és egyéb összetevők. Minden dió nagyon hasznos, telítetlen zsírsavakat, vitaminokat, nyomelemeket tartalmaz. De ne feledje, hogy ezek is nagyon magas kalóriatartalmúak - ezért az optimális szám nem lehet több, mint napi 5 törzs.
Val vel S. Persze, eszedbe sem jut, hogy mennyi sajt kerül az ünnepi asztalra! Sajt vágott sajt salátában, sajtkéreg a húson, sült sajt, ünnepi fondü. Fogyasszon mértékkel sajtot, mivel ez nemcsak fehérje- és kalciumforrás, hanem általában sok sót tartalmaz, elősegítve a folyadékretenciót, a magas vérnyomást stb.
Énekelni B. egy időben - jó ötlet, feltéve, hogy a gombóc - csak vagy "szinte egyedi" (az emésztés megkönnyítése érdekében, ha szükséges, zöldséges saláta zöldekkel) tál az ünnepi asztalon. A tápláló kalóriák gombócai tisztességes erőfeszítéseket igényelnek a test részéről az emésztéshez. Ha amellett, hogy az asztali gombóc "törés" az élelmiszer, a legjobb, ha enni őket néhány postprazdnichny nap.
E. nergetiki - abszolút "tabu" gyermekek és fiatalok számára szilveszterkor. De ott minden más időben is. Nagy mennyiségű pszichoaktív anyagot tartalmaznak, ez is mérgező hatással lehet az agyra, a szívizomra. A felnőtteknek is tartózkodniuk kell ezektől az italoktól, mert a szolgáltatás igénybevételével járó egészségkockázat nagyobb, mint az előnyök kihasználása.
" Tiszafa Zhnaya Night "és más édességek - hagyják őket feküdni az ajándéktasakokban és dobozokban, legalábbis karácsony végéig. Az egyszerű szénhidrátok kezdeti adagja - nem csak felesleges kilogramm, hanem a hasnyálmirigyrák okozta megpróbáltatás is, amely minden ünnepen már a határig működik.
én Évek. Szezonon kívülre gondolsz? És mint az áfonya? Hozzáadva a héjhoz, nemcsak díszítést kap, hanem számos hasznos összetevőt (vitaminokat, szerves savakat, flavonoidokat stb.) Is, beleértve az emésztést is. Ma szinte minden rendelkezésre álló bogyós szósz, amely nemcsak az ételek ízét hangsúlyozza, például a "tkemali", hanem az asszimiláció megkönnyítését is. Ne feledkezzen meg a gránátokról - még akkor sem, ha nem a bogyókról van szó, de az új évben gyakran díszítik őket. A gránát segít az emésztés javításában és a gránátalma szószban (párolt vagy főtt gránátalma levéből készül). A "narsharab" hasznos és ízes lesz a hús- és halételek mellett.