Karácsonyi aromák a süteményillatos kávékapszulából Szükségünk van az NZZ Bellevue-ra
Ha az osztrák konyhára gondolunk, finom finomságok jutnak eszünkbe, például illatos almás rétes vanília mártással, Linzer torta vagy Sacher torta. Egy hangulatos kávéházra gondolunk, például a legendás Demelre Bécs első kerületében, ahol a finom Demel-Sachertorte-t szolgálják fel. Az eredetit azonban csak a bécsi és a salzburgi Sacher szállodákban szolgálják fel. Számomra a Sachertorte a csokoládé kísértés megtestesítője, egy kis barack vagy egy jobb baracklekvár kifinomultságát adja az alkotásnak.
És egy csésze kávé mellé. Nem feltétlenül bécsi kávénak kell lennie, egy jó eszpresszó is lenne. Ha a hópelyhek kint az égből táncolnak, az élet tökéletes lenne egy darab sütemény idejére. De egyrészt sokáig nem jártam Bécsben, másrészt fegyelmeznem kell magam, amikor a Sachertorte-t eszem.
Sachertorte, Linzertorte vagy almás rétes egy csészében: Nespresso variációk 2016 karácsonyára.
És mivel valószínűleg az összes nyugati nő 99% -a és valószínűleg a férfiak többsége sem engedi meg magának, hogy egy darab süteményt egyenek, ahogy akarja, a Nespresso most megtalálta a gyógymódot: A három új téli íz: „Variations Sachertorte”, „Variations” Almás rétes ”és a„ Variációk Linzertorte ”csúnya kalóriák nélkül hozzák az asztalra vagy az eszpresszó csészébe az osztrák konyha finom csábításait.
De ha őszinték vagyunk, ez nem más, mint az ízlelőbimbók megtévesztése. Mivel egyetlen kávékapszula sem pótolhatja a meleg almás rétes élvezetét a meleg, illatos fahéjjelleggel - Bécsnek Bécsnek kell maradnia, a kávénak pedig kávénak.