Karácsonyi blogolás 12 ajtós sütemény, sütemény, csokoládé és jó hangulat

csokoládé

Félidő az adventi naptárban. Absolutely Nagyon örülök annak, hogy a bloggerek milyen sokrétűek. Előre is nagy köszönet minden kedves bloggernek, aki részt vesz. 🙂 Ma Anna kalóriaországából származó csodálatos Anna valami nagyon karácsonyt készített neked.

Inkább magam készítek recepteket. És amióta mellettem van, még egy konyhai mérleget is beszereztem, hogy felírhassam a megfelelő összegeket. Erre nagyon rá kell kényszerítenem magam. Kétszer kellett sütnem néhány dolgot, mert elfelejtettem mérlegelni. Mindegyik kipróbált recept, és többnyire már sült vagy főtt.

Íme a kedvenc karácsonyi receptem az Ön számára: Mézes kenyér. Ez a recept gyermekkorom óta a családban van. Nem tudom miért, de úgy tűnik, hogy a kenyér megolvad a férjem körül. 😉

összetevők (Kenyérteknő Ø 25 cm):
250 g méz
250 g 405 típusú búzaliszt
100 g cukor
2 tojás
100 ml tejet
1 csomag sütőpor
1 csomag mézeskalács fűszer
1/2 teáskanál fahéj
Kezeletlen narancs héja
Fél vanília hüvely cellulóz
ha úgy tetszik: még néhány csepp rum íz

Készítmény:
Keverje össze a száraz hozzávalókat. Először a méz intenzitásától függően csak a mézeskalácsfűszer felét adjuk hozzá. Ez elég a tészta megkóstolásával.

Melegíti a mézet és a tejet, így a méz szép és folyékony lesz. Most adjuk hozzá a tojásokat a liszt- és fűszerkeverékhez, adjuk hozzá a mézes tejet, és mindent simára keverjük. Ezt adom egy korábban kivajazott és lisztezett cipóban, amely körülbelül 30 percig állt a hűtőszekrényben.

A kenyeret 150 fokon 70-75 percig sütjük. Hideg sütőbe kerül, így nem kell előmelegítenie.

Kihűlés után csomagoljon ételfóliába. Után körülbelül 24 órás pihenés le tudod vágni. (Számunkra utópikus) kb. Három-négy hétig tart, amikor be van csomagolva. Inkább csak vajjal fogyasztom. Jó étvágyat!