Karcsú, 100 harapással Miért olyan hatékony ez a szabály?
Száz harapás. Ez úgy hangzik, hogy gyakorlatilag nincs olyan lemondás, amely egyébként csak rossz hangulatba hozna. Végül is ki használhatna annyi falatot mondjuk öt saláta levélből? Éppen. Ennek ellenére sok táplálkozási szakértő szerint a napi 100-szoros rágás szabálya a legegyszerűbb és legbiztonságosabb módja a fogyásnak - és csak egy bikini-szezonban hosszabb ideig tartsa ki.
Ez áll a 100 harapás elmélet mögött
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A legfontosabb tanulmány erről a dél-karolinai Clemson Egyetem amerikai kutatóitól származik: 2014-ben 77 tesztalany két hétig tartó rágási viselkedését vizsgálták, és kiszámolták az egy falatra eső átlagos kalóriaszámot. A nők számára tizenegy kalória volt. Más szavakkal: 100 harapással körülbelül 1100 kalóriát fogyaszt el naponta - ez az ideális mennyiség a hatékony fogyáshoz. Ezenkívül gyakran tudományosan bebizonyosodott, hogy akik elég sokáig rágják az ételüket, általában kevesebb kalóriát fogyasztanak.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Az elektronikus eszközök segítenek a számtanban
Ehhez a táplálkozási szabályhoz azonban nem szükséges kalóriákat számolni. Csak milyen gyakran rág egy nap. Igaz, ehhez egy kis multitasking tehetségre van szükség: Képzelje el például, hogyan kellene csendben megszámlálnia a fejében minden falatot egy baráti vacsorán és egyszerre beszélgetni. Ha ez túl sok számtani munka, vannak olyan eszközök, amelyek ezt a munkát elvégzik. Például a Hapifork elektronikus villa, amely azt méri, hogy az emberek milyen gyorsan esznek. Amint egészségtelenül lenyel, figyelmeztető lámpa villog. Mivel a villa minden mozdulatot regisztrál a tányértól a szájig, ez eltávolítja a bosszantó számlálást is.
Hasonló módon működik az úgynevezett harapásmonitor is, amelyet a Clemson Egyetem kutatói is fejlesztettek. Vizuálisan az eszköz emlékeztet az Apple Watch-ra, és akárcsak egy klasszikus lépésszámláló, minden harapást elektronikusan rögzít. Végül azonban az összes ilyen technikai eszköz egy központi üzenetről szól: tudatosabban és lassabban enni. Nem csak azért, mert megkönnyíti a kívánt súly megtartását (minél gyorsabban eszel, annál gyorsabban éhes). De azért is, mert a lassú étkezési hatás sokkal egészségesebb az emésztés szempontjából, és biztosítja a tápanyagok jobb felszívódását.