Karcsú alak és erős izmok a power gabona zab egészséges fogyásának köszönhetően myline-val
Vitathatatlan az a tény, hogy a zabpehely egészséges - ez az egyik legegészségesebb étel. De miért olyan egészséges a zabpehely?
A zabpehelyben kevés a glutén, reggelire általában zabkásaként (zabkása, zab vagy zabpehely) vagy müzliként fogyasztják. Egészséges táplálékként szolgálnak a fitneszrajongók számára, támogatják a diétát, megállítják a vágyakat, és finom elkészítésük is. A zab az összes gabona közül az egyik legegészségesebb.
A 100 grammban található kb. 350 kalória ellenére az egészséges gabona az egyik legfontosabb fogyókúrás termék - főleg azért, mert lelassítja az éhségérzetünket. Ha reggelire zabpehelyet eszel, akkor gyakran nem kell újra enni délig, és ha igazán szeretne folytatni a sportot, akkor 1-2 órával az edzés előtt ehet egy kis zabkását.
Mely tápanyagok tartalmaznak valójában zabpelyhet?
A tápanyagok összetétele egyedülálló, és a pelyheket a világ egyik legegészségesebb ételévé teszi - legjobb esetben sem szabad hiányozniuk a kiegyensúlyozott étrendből! Itt található a zabpehely tápanyagainak áttekintése:
| szénhidrátok | 58 g |
| fehérje | 13,5 g |
| zsír | 7 g |
| Rost | 10 g |
| Biotin | 0,02 mg |
| magnézium | 130 mg |
| Kalcium | 43 mg |
| Vas | 5,8 mg |
A zabpehely körülbelül 70% -ban hosszú szénláncú szénhidrátokból áll, és hosszú távú energiát biztosít a test számára, mivel lassabban mennek a vérbe, és ezért nem engedik az egekbe ugrani a vércukorszintet. Ezenkívül 100 g zabpehely kb. 13,5 g fehérjét tartalmaz, ezért tökéletes koncentrátum az izmok felépítéséhez. A zabpehely az egyik leginkább fehérjében gazdag növényi étel. A zabban lévő rostok szintén serkentik az emésztést, és sokáig jóllaknak. 100 g zabpehellyel már a napi rostigényének 1/3-át fedezi. A zab nagy mennyiségű biotint is tartalmaz, ezért jó orvosság a hajhullás és a törékeny körmök ellen. Ezenkívül a zabban található magnézium elősegíti a regenerációt és enyhíti az izomgörcsöket (például a banánnal, mint turmixot). A vas viszont segít, a vörösvérsejtekhez kötődve, teljes testünket oxigénnel látja el. A gabonafélék esetében a pelyhek sok fehérjét és kevés zsírt is tartalmaznak, így a zabpehely összetétele egészséges.
És miért tartják a zabpehelyek pontosan tovább bennünket?
A tartós jóllakottság érzése és az étkezés utáni éhségérzet fékezése az egészséges pelyhekkel a hosszú szénláncú szénhidrátok és az egészséges rostok mennyisége. A gyorsan elérhető szénhidrátokkal ellentétben, amelyet reggelire fogyasztunk egy lekvárral készült tekercsben, a zabpehelyből származó komplex szénhidrátok lassabban jutnak be a vérbe, és így hosszú távon energiával látják el a testet - evés után a vércukorszint nem lő olyan gyorsan de lassan és egyenletesen növekszik. Testünk nem tárolja a felesleges energiát zsír formájában. Zabpehelyes étkezés után nincs sóvárgás, és sokáig jóllakunk. Az élelmi rost biztosítja az egészséges baktériumok szaporodását a belekben.