Karcsú alvás közben Alvás közben valóban lefogyhat

Egyél egész nap jól, este fáradtan zuhanj ágyba és aludj le ezekről a kilókról. Lehet ilyen egyszerű? Legalábbis ezt ígéri a "Slim in Sleep" név. De bár a fogyásnak ez a formája valóban sikeresen leküzdheti az elhízást, a név kissé félrevezető. A valóságban a „karcsú alvás közben” diéta viszonylagos kötött ételek kombinálása.

De mi alapja a „karcsú alvás közben” sikere és hogyan tehetik meg önállóan a fogyni vágyók? Összeállítottuk Önnek a válaszokat és néhány „karcsú, míg alszunk” receptet.

Honnan ered a "karcsú alvás közben" gondolat?

A "karcsú alvás közben" diéta hivatalos alapítója, amely néven is ismert Inzulin ételek kombinálása a táplálkozási szakember Dr. Detlef Pape. Csakúgy, mint Pierre Dukan vagy Robert Atkins, a német orvos is intenzíven foglalkozott az elhízás témájával, és elméleteiből alakította ki saját diéta formáját. Bizonyos részekben a „karcsú alvás közben” diéta dr. Megfigyelésein alapszik. William Howard Hay, aki már 100 évvel ezelőtt az ételkombinációt a fogyás jó és sikeres módjának tekintette.

A "karcsú alvás közben" alapötlete és felépítése

Dr. Pape feltételezi, hogy az inzulin fontos szerepet játszik a súlygyarapodásban és a fogyásban - ez most tudományosan is bebizonyosodott.

A szénhidrátok energiaszállítók cukormolekulák formájában, amelyeket az élelmiszer elfogyaszt. A gyomor-bél traktusban az enzimek lebontják a szénhidrátokat és felszabadítják a véráramba. Az inzulint használják a szervezetben a cukor szállítására a vérből a test sejtjeibe. A hormon így csökkentheti a vércukorszintet.

Az inzulin más metabolikus funkciókban is fontos szerepet játszik. Szabályozza a fehérje egyensúlyt és megakadályozza a zsírszövet lebomlását. Minél magasabb az inzulinszint, annál kevesebb zsír ég meg. A vér tápanyagai zsírlerakódásokban tárolódnak, és elhízás lép fel.

közben

Pape szerint a táplálkozás felhasználható az inzulin felszabadulásának befolyásolására és a zsírégetés aktív befolyásolására. Pontosan itt jön be a "karcsú alvás közben" diéta. A következőkön alapul hat szabály, hogy alacsony legyen az inzulinszint:

Az étrend azoknak, akik szeretik az övéiket, azokból az étrendi szabályokból is kialakulnak, amelyeken a „karcsú alvás közben” étrend alapul Fokozza az anyagcserét éjszaka akar.

A táplálkozási terv: „karcsú, míg alszol” receptek

Először a jó hír: A „karcsú alvás közben” recepteket kell használnia Csak néhány étel nélkül megy. Az anyagcsere serkentése mellett csak akkor kell mérsékeltebben használni a magas kalóriatartalmú ételeket, ha túlsúlyos.

A napi három étkezés - reggeli, ebéd és vacsora - és azok összetétele a legfontosabb a "karcsú alvás közben" recepteknél. Az étkezések közötti snack nem megengedett, Erős éhségérzet azonban általában nem jelentkezik. Mivel az inzulinszintet, amely végső soron kiválthatja az étvágyat, a diéta alatt a lehető legalacsonyabban kell tartani.

"Karcsú alvásban" reggeli

Ez az első dolog reggel tiszta szénhidrát "Karcsú alvás közben" reggeli a menüben. Ez főleg kenyérből, lekvárból, gyümölcsből és müzliből áll, de állati fehérjéket tartalmazó tejtermékek nélkül - növényi fehérjék reggel engedélyezettek. A fehérjében gazdag kolbász és a sajt is tabu, mint reggeli öntet. A cél: a lehető legkevesebb fehérjét bevenni reggel, de telített szénhidrátkészlettel és sok energiával kezdje a napot.

Krémes, gyümölcsös narancsos rizs

Hozzávalók egy személy számára:

  • 300 ml narancslé
  • 1 teáskanál méz
  • 75 g rizspuding
  • 125 g szója vanília joghurt
  • 2 narancs
  • 1 evőkanál cukor
  • ½ teáskanál fahéjpor
Készítmény:

  1. Először tegye a narancslevet egy fazékba, keverje össze a mézzel és forralja fel. Hozzáadjuk a rizst, csökkentjük a hőt, és hagyjuk kb. 30 percig ázni. Ezután tegye a rizst egy tálba, és hagyja, hogy éjjel meredek legyen.
  2. Másnap reggel keverje hozzá a szója vanília joghurtot és hámozza meg a narancsokat (távolítsa el a fehér héjat is). Vágja ki a filét, és keverje össze a cukrot és a fahéjat. Kenje meg a cukor-fahéj keveréket a rizsen, és díszítse a narancsfilékkel.

Ebéd "karcsú alvásban"

Az ebéd az egyetlen étkezés, amelyen Szénhidrátok és fehérjék kombinálhatók. Megfelelő ételek: hús, hal, tészta, burgonya vagy rizs. Egy kis desszert is megengedett a „karcsú alvás” ebédnél.

Indiai csirke curry ananásszal

Hozzávalók két ember számára:

  • 400 g csirkemellfilé
  • 250 g friss ananász
  • 200 g basmati rizs
  • 1 hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 150 ml zöldségleves
  • 150 ml kókusztej
  • 1 evőkanál növényi olaj
  • 1 evőkanál curry por
  • 1 teáskanál Garam Masala (indiai fűszerkeverék)
  • ½ teáskanál chili por
  • ½ teáskanál kurkuma
  • só, bors
Készítmény:

  1. Főzzük meg a basmati rizst a csomagoláson található utasításoknak megfelelően.
  2. Ezután mossa meg a csirkefilét, szárítsa meg, vékony csíkokra vágja és olajjal serpenyőben pirítsa meg.
  3. Ezután hámozzuk meg a hagymát és vágjuk apró kockákra. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és megdinszteljük benne a hagymát. Ezután vágja apróra a fokhagymát, és adja hozzá a garam masalát, a chili port és a kurkumát. Ezután ízesítsük a zöldségalaplével és a kókusztejjel.
  4. Most a főtt rizst tálaljuk a tetejére a csirke curry-vel.

"Karcsú alvásban" vacsora

este vonatkozik ellene, csak magas fehérjetartalmú ételt fogyasztani - például steak salátával. Így az inzulinszint alacsony marad. Erre azért van szükség, hogy optimalizáljuk az egyik napról a másikra történő zsírégetést - ez a "karcsú, amíg alszol" vacsora titkos receptje.

Bors steak brokkolival

Hozzávalók két ember számára:

  • 300 g sertés karaj steak
  • 750 g brokkoli (frissen vagy fagyasztóból)
  • 50 ml sűrített tej (4 százalék zsír)
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál repceolaj
  • 10 g pelyhesített mandula
  • 1 evőkanál ecetes zöldpaprika
  • frissen reszelt szerecsendió
  • só, bors
Készítmény:

  1. Mossa meg a húst, szárítsa meg, és ízesítse sóval és borssal. Egy serpenyőben felmelegítjük a repceolajat, és a steakeket mindkét oldalán barnára sütjük. Vegye ki a serpenyőből, tartsa melegen, vagy tekerje fóliába.
  2. Deglassza a sültet fehérborral és forralja fel. Hozzáadjuk a tejet és a zöldpaprikát, és hagyjuk, hogy a szósz kissé megfőjön. Ízesítsük sóval és borssal.
  3. Tisztítsa meg és mossa meg a brokkolit, és aprítsa fel falatnyi virágzattá. Tegyen 100 milliliter vizet egy serpenyőbe sóval, borssal és szerecsendióval, forralja fel és párolja a brokkolit al dente-ig.
  4. Egy második serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, és aranybarnára sütjük benne a pelyhesített mandulát. Félretesz.
  5. Lecsepegtetjük a brokkolit, lecsöpögtetjük, és tányérokra osztjuk. Megszórjuk a pelyhesített mandulával. Tálalja melléjük a steakeket, és csepegtesse rájuk a borsmártást. Azonnal tálaljuk.

Következtetés: az előnyök nem tagadhatók, a tudományos megalapozottság azonban nem egyértelmű

A tudomány még mindig vitatja, hogy bizonyos ételek kombinációja vagy elszigetelt fogyasztása befolyásolja-e valóban az inzulinszintet, ahogy Pape feltételezi. Az állítás, miszerint az élelmiszerek kombinálásának különböző hatásai vannak, tudományosan nem elfogadható. Ennek ellenére a "karcsú alvás közben" diéta sok embernél sikeres. A kritikusok ezt a csökkentett kalóriabevitel kizárólag az étkezések közötti "kötelező szünetek" révén vissza. Sok embernek segíthet, hogy nem szabad uzsonnát fogyasztani, és ennek következtében fogynak.

A Német Táplálkozási Társaság (DGE) szintén kritikus a „karcsú alvásban” diéta sikerével kapcsolatban, de legalább látja nincs egészségügyi kockázat, mert a test alapvetően minden tápanyaggal ellátva van. Különösen pozitív dolog: a "Schlank im Schlaf" étteremben bármikor és korlátlan mennyiségben megengedett a zöldségfélék fogyasztása.