Karcsú étrend
Sok új súlycsökkentési koncepció létezik. Egy újabb és egyre népszerűbb módszer a slim módszer, amelyet professzionális táplálkozási edzők fejlesztettek ki. Az ajánlat megtalálható a http://schlankr.de/ címen, és a tapasztalatlan emberek számára kezdettől fogva informatív bevezetést kínál az új étrend koncepciójához. Az újdonság azonban másként kell szemlélni. Mivel a karcsú módszer jól ismert étrend-módszereken alapszik, de az étrend szakaszát informatív és motiváló cserébe ágyazza hasonló gondolkodású emberekkel, amelynek célja a fogyás hosszú távú sikereinek biztosítása is.
A karcsú étrend így működik
A karcsú étrend három fő szakaszra osztja a fogyás folyamatát. Minden résztvevőnek át kell esnie ezeken a szakaszokon, hogy ne csak fogyjon, hanem fenntarthatóan fenntartsa az álmot vagy az elért ideális súlyt. Ezek a fázisokat tartalmazzák:
- Zsírégetési mód
- Érje el a kívánt súlyt
- Tartsa fenn a kívánt súlyt
Elvileg a karcsú módszer nem csak diéta, hanem holisztikus táplálkozási koncepció, amely sok más diétával ellentétben kíséri a résztvevőket akkor is, ha elérik álmaikat.
Az alapvető sikertényezők
Természetesen nemcsak az elmélet a meghatározó, hanem a diéta gyakorlati megvalósítása is. A fogyni vágyókat a diéta szakaszában képzett és tapasztalt táplálkozási edzők kísérik, akik nemcsak motiválnak, hanem értékes információkat nyújtanak a táplálkozással és a fogyással kapcsolatban is. A tanfolyam célja, hogy a résztvevők megértsék, miért engednek enni és mit nem. Ez a tanulási hatás végső soron önálló, egészséges étrendhez vezeti a résztvevőket, amelyet az étrend fázisa után önállóan is képesek és meg is kell valósítaniuk.
Ezenkívül az új résztvevők úgynevezett „sikerközpontokban” gyűlnek össze. Itt a fogyókúrázók rendszeres időközönként ellenőrzik és dokumentálják sikereiket. A közösség a karcsú étrend szerves része. Itt a résztvevők egyfajta pozitív nyomást éreznek, amely motiválja őket az étrend folytatására még nehéz napokon és fázisokban is.
Végül, de nem utolsósorban két élelmiszerbolt-lista létezik, egy piros és egy zöld lista. A zöld listán szereplő ételeket kedvére fogyaszthatja, a vörös ételeket tilos fogyasztani. A résztvevők fokozatosan megtanulják megérteni, miért engedik meg, hogy mely ételeket fogyasszák. A karcsú étrend fehérje és zsíros ételeken alapul. Szénhidrátban gazdag ételek és cukor szigorúan tilos, és csak néhány kivétel engedélyezett. Itt a táplálkozási elv erősen az étrend olyan jól ismert formáin alapul, mint az Atkins vagy a Paleo diéta.
Következtetés a karcsú étrendről
A karcsú étrend nem új típusú étrend, hanem alapvetően régi, de mégis nagyon hatékony fogyókúrás módszereken alapszik. Azok, akik képesek nélkülözni a magas szénhidráttartalmú étkezéseket, jól tanácsolják ezt az étrendet. A szénhidrátok elkerülése, valamint a fehérje- és zsírbevitel növelése szó szerint a testet igazi zsírégető motorzá változtatja.
A Schlankr-módszer újdonsága azonban a hálózatépítés fogalma. A fogyókúrázók a világhálón találkoznak és támogatják egymást fogyás céljaikban, miközben professzionális táplálkozási edzők kísérik. A diéták gyakran éppen ebben az akadályban kudarcot vallanak: a diétázók egyedül érzik magukat az étrend változásával, és kevés információt kapnak a fenntartható egészséges étrendről. Itt jön be a karcsú étrend. Ebben a tekintetben az új súlycsökkentő koncepció mindenképpen ígéretesnek tekinthető.