Karcsú menzai ételekkel

2016. február 05. - 14:51

A dolgozó emberek nehezen tudnak karcsúak maradni: Ha nincs ideje főzni, gyakran csak a menzába kell mennie. De zsíros kísértések vonzanak minden nap - ez problémát jelent mindazok számára, akik szeretnének leadni néhány kilót. De ha betartja a táplálkozási szakértő dr. Detlef Pape, akár egy pazar étkezde is segíthet a fogyásban - van még desszert is! Pape „Karcsú alvásban dolgozó embereknek” című könyvében elmagyarázza, hogyan maradhat karcsú anélkül, hogy éhes lenne.

Három étkezés elég

A diétaszakértő legfontosabb tippje: Egyél csak három nagy ételt naponta! Pape az úgynevezett inzulineledel kombinálását javasolja: sok szénhidrátnak kell lennie reggel, egészséges vegyes ételnek ebédidőben és sok fehérjének este. Legalább öt órás szünetet kell tartania az étkezések között. Ily módon a test inzulinszintje ismét csökkenhet, és a zsír jobban éghet. Bőséges étkezés nélkül az anyagcsere csökken, ami gátolja a zsírégetést. És ezért elfogyaszthat egy kiadós ételt a menzában - mindaddig, amíg néhány dolgot betart.

Mit ehetek ebédre?

A legfontosabbak a burgonya, a rizs vagy a tészta szénhidrátjai. Új energiát adnak a testnek a zsírégetéshez a sejt erőműveiben. Édes ételekből vagy italokból származó szénhidrátok szintén megengedettek. Cukrot tartalmaznak, amelyre az agynak koncentrálódnia kell. Ha nem jut elegendő cukorhoz, akkor az izomsejtekből nyeri el a szükséges energiát - az izomtömeg csökken, és a test kevesebb zsírt égethet el.

Ebédidőben a szénhidrátok mellett állati fehérje is terítéken lehet. Ez azt jelenti: hús, hal, baromfi, tojás és tejtermékek megengedettek. A fehérjét izomépítésre használják, és a zsír végül megégeti az izmokat. Ez azt jelenti: Ebédre megkenheted magad burgonyával vagy húsgombócos szeletlével!

Legyen még egy kicsit?

A menzán evés után gyakran éhes a desszert. Ismerd meg a problémát! Ugyanez vonatkozik ide: az édességek szénhidrátokat (jelen esetben cukrot) tartalmaznak, ezért megengedett. A desszert azonban nem lehet túl zsíros. Öt süti, két gombóc fagylalt vagy egy kis tábla csokoládé nem jelent problémát. Vagy mit szólnál egy gyümölcsös piros gyümölcszseléhez?

Mehetek ebédelni a gyorsétterembe?