Karcsú örömmel A görög diéta
táplálás
A tengerparti nyári vakáció még mindig messze van, de most van a legjobb alkalom, hogy végre megküzdjön ezzel a régóta várt bikini figurával. És hogyan lehetne könnyebben fogyni, mint örömmel? Különösen, ha a mediterrán, könnyű ételeket kedveli, amelyek már nyaralás előtt is ízlik a nyaralásnak, akkor a görög diéta lehet, hogy megfelel Önnek. Tudjon meg mindent, amit tudnia kell a fehérjében gazdag étrendről itt és képgalériánkban.
A görög konyha íze olyan, mint a nap, ízletes és jót tesz az egészségének is. Hogyan élvezheti a mediterrán étrend tartós fogyását? Könnyű - csak 4 egyszerű szabályt kell betartania.
Könnyűvé vált a fogyás: 4 egyszerű szabály
1. Az ilyen típusú étrend mellett különösen fontos, hogy támaszkodjon a magas fehérjetartalmú étrendre, és ételeit a 3-2-1 képlet szerint strukturálja, azaz 3 rész zöldséget, 2 rész fehérjét és csak 1 rész szénhidrátot. Ezzel az egészséges keverékkel megfelelő arányban kapja meg a zsírt, a fehérjét és a szénhidrátokat, és az inzulinszintje kiegyensúlyozott marad. Az eredmény? Az anyagcsere enyhül, a sóvárgás kontroll alatt áll, és a zsírlerakódások mintha önmaguktól olvadnának meg!
2. Legalább nyolc órányi alvásra van szüksége a stressz enyhítésére és a testének a szükséges pihenésre. Csak így alacsony a kortizol szintje és fogyhat.
3. Nincs alkohol! Még akkor is, ha ez eleinte nehéz lehet - elvégre a pohár vörösbor is a mediterrán érzés része -, de az alkohol hihetetlen mennyiségű cukrot tartalmaz, ezért nem tartozik egyetlen étrendbe sem.
4. Igyon legalább két liter vizet vagy teát naponta. Ebben a kombinációban az anyagcseréd éjjel teljes lendülettel jár! Ily módon optimálisan elősegítik a zsírégetést, a nyirokelvezetést és a kötőszövet meghúzódását.
Reggeltől estig: A görög stílusú fehérje diéta
Most a csípős dologról van szó, végül is az ételnek jó ízűnek kell lennie, különben nem ragaszkodhatunk a világ egyetlen diéta tervéhez sem. És ez a görög étrend nagy előnye: az étel egészséges, alacsony cukortartalmú és finom.
Ki ne szereti a görög joghurtot! De elkerülte, mert túl kövér volt? Helytelenül! Természetesen a 10% zsírtartalmú tejszínes joghurtban több van, mint másokban, de a különleges előállítás biztosítja azt is, hogy a joghurt sok fehérjét tartalmazzon, és ezért nagyon jóllakik. Ezenkívül a zsír nem az ellenség, hanem a cukor!
Hagyományosan a görögországi diétás csodát dióval, gyümölcsökkel és mézzel fogyasztják. A görög joghurthoz bármit hozzáadhat, az almától, az áfonyától a dióig, a chia magig vagy akár az ananászig, tetszés szerint.
A görög konyha klasszikusát itt is használják: a krétai salátát vagy a görög salátát. Az összetevők friss uborka, paradicsom, paprika, hagyma, olajbogyó és juhtejből készült valódi feta. Megint van egy optimális fehérje-, zsír- és szénhidrát-keverékünk. De figyeljen az öntetre: adjon hozzá egy csipet jó olívaolajat, egy kis balzsamecetet, tengeri sót és fekete borsot a salátához - et voilà, kész a nyári saláta a tengeri szellővel.
Kényeztetheti magát a klasszikus gyrosokkal is, de sertés helyett csirkét használjon. Köretként házi tzatziki dipet szolgálhat fel. Reszelj le egy uborkát, és keverd össze görög joghurttal és néhány alacsony zsírtartalmú kvarkkal. Ha úgy tetszik, ízesítheti a mártást sóval, borssal, fokhagymával és egy csepp olívaolajjal.
Ismered Keftedeset? A húsgombóc görög változata általában zsíros marhahúsból vagy bárányból készül. Ha sovány csirkét használ, élvezheti a húsgombókat párolt zöldségekkel, friss, házi padlizsánnal és joghurttal.
Így működik: Vegyen két nagy padlizsánt, vegye ki belőlük a szárakat, és helyezze a sütő középső rácsára. Süssük a padlizsánokat kb. 40 percig 200 fokon. Hagyjuk kihűlni a zöldségeket, hámozzuk meg és botmixerrel pépesítsük a két felét egy tálba. Nyomjon össze néhány fokhagymát, adjon hozzá sót, borsot és 100 gramm görög joghurtot a keverékhez. Erősen keverje össze a mártást - kész.
Nos, kedvet kap a görög étrendhez? Ezután nézze át itt a képgalériánkat, és hagyja, hogy más receptek inspiráljanak.