Karcsú receptek Tökéletes vacsora - FUN for Fun
A sovány vacsora szempontjából fontos: nem túl sok szénhidrát, de egy kicsit több fehérje. Ez a legjobb garancia arra, hogy egyik napról a másikra nem fog támadni.
Vacsora tippek:
• Vacsoránál spóroljon tésztával, rizzsel és kenyérrel. Ehelyett fogyasszon zöldségeket és fehérjéket, majd a zsírtartalékokat éjszaka kihasználják.
• Az esti fehérje adag felkelés után is jóllak. De kérlek, ne menj reggeli nélkül!
Rántott laskagomba radicchio-val
2 fő részére
1 kis fej radicchio • 1/2 lilahagyma • 500 g laskagomba • 2 tojás • tengeri só, bors, kakukkfű • 2 ek zsemlemorzsa • 1 evőkanál olívaolaj • 10 g szárított áfonya • 1/2 ek balzsamecet
1. Mossa meg a radicchio-t, rázza szárazra, távolítsa el a szárat és vágja a leveleket széles csíkokra. Aprítsd fel a hagymát.
2. Dörzsölje tisztára a laskagombákat konyhai papírral. A tojásokat habosra keverjük sóval, borssal és kakukkfűvel. A gombákat először a tojásban, majd a zsemlemorzsában fordítsuk meg. Melegítsünk olajat egy serpenyőben. A gombákat mindkét oldalán ropogós barnára sütjük. Lecsepegtetjük a konyhai papírra, és melegen tartjuk a sütőben.
3. A maradék sütőzsírban a hagymával és az áfonyával együtt 5 perc alatt megsütjük a radicchio-t. Melegítsük le balzsamecettel és tálaljuk a laskagombával.
Adagonként: 253 kcal; 13 g zsír, 18 g fehérje, 15 g szénhidrát.
Magas: Keserű anyagok
újTovábbi finom receptek az aktuálisban SZÓRAKOZÁSRA a kioszkban!