Karcsúsító cukor, 5 új módszer az édesítésre

Mi az ?
Stevia egy dél-amerikai cserje leveleiből származik. A gyógyteák keserűségének elfedésére, valamint élénkítő és stimuláló tulajdonságaira használják. Por formájában fogyasztják.
A legtöbb:
100 és 300-szor nagyobb édesítőerővel rendelkezik, mint a fehér cukor. És ez minden kalória nélkül.
Kedvező szerepet játszik az artériás hipertóniában, és csökkenti a vércukorszintet.
A kisebbek:
Használata továbbra is ritka Franciaországban, ami megnehezíti a megtalálást.
Terhes nők számára nem ajánlott.
Lehet édesgyökéres vagy füves utóíze.

cukor

Mi az ?
A szirup agave-ból, mexikói növényből készül. Alacsony hőmérsékleten melegítve az agavé levéből szirup lesz, és a szénhidrátok cukrokká alakulnak.
A cukor helyettesítésére használható torta-keverékben. Ebben az esetben 150 gramm szirup 200 gramm fehér cukorra alkalmas normál időkben. Kevés ízű, így például joghurtok és forró italok édesítésére használható.
A legtöbb:
Ha nagyobb az ereje, akkor kevesebbet teszünk.
Elég alacsony a vércukorszintje, ideális cukorbetegek számára.