Karcsúsító diéták mikroszkóp alatt (1)
Ananászdiéta, Schroth-kúra, ételkombináció - sok fogyókúrás étrend létezik. Marianne Rudischer áttekintést nyújt a különféle étrend előnyeiről és hátrányairól, és ismerteti a jó étrend általános jellemzőit.

- Hogyan lehet azonosítani a jó étrendet
- Max Planck diéta
- Scarsdale diéta
- Hollywoodi sztárdiéta
- Mayo diéta
- Atkins diéta
- Étel kombinálása
- Alkalmas az életre
- Schroth-kúra
- Formula diéták
- Citromlé kezelés
- Tej és tekercs diéta F. X. Mayr szerint
- Brigitte diéta
Hogyan lehet azonosítani a jó étrendet
Megszületik a döntés: lefogy - de hogyan? Egy dolgot fontos tudni, mielőtt eldöntené a diétát: nincs olyan étrend, amely csodákra képes. Az évek során felhalmozódott kilókat nem lehet rövid idő alatt fogyókúrával csökkenteni. És: A legjobb étrend sem használ, hacsak nem változik állandóan az étkezési magatartás és a fizikai aktivitás.
Nézze meg a következőket kritériumok rossz étrendből meg lehet mondani a jó étrendet:
- nem ígér rövid időn belül nagy fogyást, de reális, hosszú távú célokat tűz ki,
- lassú, fokozatos súlycsökkenésre támaszkodik,
- csak kevés iránymutatást ad a fogyáshoz,
- fontosnak tartja, hogy a súly megtartható,
- figyelembe veszi a személyes kedveléseket és nemtetszéseket,
- nem ismer tiltásokat vagy tiltott ételeket,
- nem igényel szigorú korlátozásokat az étel mennyiségében és megválasztásában,
- nagy jelentőséget tulajdonít az alacsony zsírtartalmú étrendnek,
- nem igényel további termékek, például italok, porok vagy bevont tabletták további megvásárlását,
- új étkezési szokásokat ajánl, amelyek tartósan fenntarthatók, pl. változatosak, sokáig telítettek és jó ízűek.
Tizenkét diéta került mikroszkóp alá
És ha nehezen tudja felmérni, hogy melyik étrend jó ez a döntéshozatali segédlet után, és melyiket kell kerülni, olvassa el itt a tizenkettőre vonatkozó ítéletünket Fogyókúrák, a német táplálkozási társaság tudományos eredményei szerint elemezték és értékelték.
Max Planck diéta
Az étrendet privát fénymásolatokon terjesztik a Max Planck Intézet néven. A diéta ezen formája az rendkívül gazdag fehérjében, meg kell ennie a steakeket, a szeletet, a baromfit vagy a halat - zsír nélkül elkészítve. Két hét alatt nyolc-kiló kilogramm teljesen irreális sikert ígérnek. Ezen felül megkérdőjelezhető anyagcsere-változást ígérnek, amelynek a következő három évben meg kell akadályoznia a súlygyarapodást.
értékelés
A Max Planck Intézet tagadja ennek az étrendnek a szerzőségét és elhatárolódik tőle. A diéta az káros az egészségre, pl. a felesleges fehérjebontási termékeket a szervezet nem tudja kiválasztani. A vér húgysav-tartalmának növekedése és a húgysav-lerakódások a szövetben növekedést eredményezhetnek. A gyors fogyás csak a nagy vízvesztésnek köszönhető.
Következtetés
Scarsdale diéta
Az étrend az amerikai Scarsdale nevéhez fűződik. Két hétig szigorú alap diétát kell követni, korlátozott ételválasztékkal. Ezt követi egy fitneszprogram, kibővített ételek választékával. Ha még jobban le akarja csökkenteni a súlyát, akkor két hét múlva kezdje újra az alap diétát. Hús, hal, baromfi, sajt, garnélarák, tej, dió, gyümölcs, zöldség, saláták és teljes kiőrlésű termékek szerepelnek az étlapon. A salátákat csak citrommal vagy ecettel lehet elkészíteni - olaj nélkül. Az étkezések között csak sárgarépát és zellert szabad enni, A cukor és az alkohol tabu.
értékelés
A fehérjetartalom túl magas. Az ígért az extrém fogyás kérdéses és irreálisnak tűnik. Nincs hosszú távú siker.
Következtetés
Hollywoodi sztárdiéta
A hollywoodi diétát 1920 és 1930 között hozták létre Amerikában fejlesztették ki a filmsztárok számára és rendkívül alacsony a kalóriatartalma (kb. 600 - 800 kalória/nap). Garnéla, homár, sovány hús és baromfi, trópusi gyümölcsök és nagyon ritkán megengedett burgonya vagy tészta. Akkoriban Amerikában a magas szénhidráttartalmú ételek, például a burgonya, a kukorica és a gabonafélék olcsók voltak, és negatív képet mutattak (szegény emberek termékei). A hollywoodi étrendben ajánlott ételek viszont azért voltak benne, mert csak filmekből ismertek.
értékelés
A fehérjetartalom túl magas Az energiatartalom túl alacsony. Ez egy nagyon egyoldalú étrend. A rendkívül alacsony kalóriaszám miatt kezdetben gyors fogyás lehetséges, de hosszú távú hatások nélkül.
Következtetés
Mayo diéta
Sok tojás megengedett - legfeljebb kilenc darab naponta, sok sovány hús, például steak, baromfi és sovány hal, valamint kevés saláta. Az elkészítéshez, ha lehetséges nem kövér A majonézzel nem összefüggő mayo diéta a hollywoodi étrend egyik változata.
értékelés
A diéta az egyoldalú és magas koleszterinszint. Ez növelheti a vér koleszterinszintjét. A vitaminok és ásványi anyagok nincsenek elegendő mennyiségben tartalmazva. Az étrend nagyon monoton, és nincs tartós hatása.
Következtetés
Atkins diéta
Az amerikai orvos Dr. Atkins kidolgozta ezt az étrendet, amely különösen népszerű volt az 1970-es és 1980-as években. Vannak csak magas zsírtartalmú ételek megengedettek: Hús, hal, kolbász, szalonna, tojás, sajt, tejszín stb. Ezenkívül salátát naponta kétszer kell enni. Kenyér, burgonya, rizs, tészta, gyümölcs, zöldség, gyümölcslé és édesség tilos, vagy csak nagyon korlátozott mértékben engedélyezett. Megfelelő tablettákat kell bevenni a vitamin- és ásványianyag-hiány kompenzálására.
értékelés
Ez a rendkívül magas zsírbevitelű étrend egyoldalú és káros az egészségre.
Következtetés
Étel kombinálása
Körülbelül 60 éve újból és újból megjelent az ételkombináció, amelyet az amerikai orvos Dr. Howard Hay-t fejlesztették ki. Ezt követően az emberi szervezetnek meg kellene Ne emésztse meg egyszerre a fehérjét és a szénhidrátokat tud. Ezért véleménye szerint soha nem szabad együtt fogyasztani őket egy étkezés során.
értékelés
Nincs tudományos indoklás a fehérjében gazdag és szénhidrátban gazdag ételek különféle időpontokban történő fogyasztására. A legtöbb étel mindkét összetevőt tartalmazza, elválasztásuk nem hoz előnyt. Ehelyett sok fehérjeforrás kiegészítő értéke elvész, például burgonya és tojás. A sok zöldség, gyümölcs és teljes kiőrlésű termék hozzáadását és a bosszantó kalóriaszámlálás kiküszöbölését pozitívan kell értékelni.
Következtetés
Alkalmas az életre
Ez Hay változatos kombinációja, amelyet modellek terjesztenek. A nap különböző részekre van osztva, amelyekben ehetsz, pl. B. hajnali négytől délig csak gyümölcsöt és frissen facsart gyümölcslevet. Tej és tejtermékek tilosak, mert állítólag "összeragasztják a bélfalakat".
értékelés
A tej tilalma tudományosan érthetetlen. Ehelyett fennáll a kalciumhiány veszélye ezen étrenden. Továbbá a Az ivás és az ásványvíz elutasítása értelmetlen, a benne található ásványi anyagokat felszívja a test.
Következtetés
Schroth-kúra
Johann Schroth, a sziléziai kocsi feltalálta ezt a diétát a 19. században, amelyet napjainkban is lehet elvégezni a különféle klinikákon. Az úgynevezett száraz napokon csak tekercs (tekercs) és kétszersült fogyasztható korlátlan mennyiségben. 1/8 liter vörösbor megengedett egyetlen italként este. Legfeljebb fél liter bort lehet inni kis ivónapokon 18 órától, néha melegen. A nagy ivási napokon reggel vagy negyed liter meleg bort, vagy zablevest, vagy gyógyteát kell meginni. Ebédidőben zableves, búzadara szilva kompóttal vagy szilvaleves rizzsel. Este háromnegyed liter bort kell meginni.
értékelés
A Schroth-kúra az nagyon egyoldalú. Egyrészt a test túl kevés folyadékot kap, másrészt pedig túl sok alkoholt, ezért erősen stresszes. Egyes klinikák azonban módosított Schroth-kúrát kínálnak, amely több folyadékot tartalmaz (például gyümölcslé, tejsavó vagy tiszta leves formájában).
Következtetés
Formula diéták
Ezek porkeverékek, amelyeket vízzel vagy tejjel kevernek össze, és az étkezés helyettesítésére szolgálnak. Bizonyos tápanyagszinteket a törvény előír. Azt is meg kell jegyezni, hogy ezek a keverékek legfeljebb három hétig orvosi tanács nélkül kell használni. A formula diéta elnevezés a "formula" szóból származik, mivel a porkeverékeket iparilag pontosan meghatározott összetétel szerint állítják elő.
értékelés
Képlet diéták monoton és drága. Ha önállóan végzi őket, akkor az igen alacsony energiafogyasztás (800–1000 kalória) miatt egészségügyi kockázatokkal jár. Ez különösen igaz, ha nem iszol eleget. A por látszólag praktikus elérésével nem lehet új étkezési magatartást tanulni.
Következtetés
Citromlé kezelés
Naponta 2-3 liter folyadékot kell elfogyasztani: két evőkanál friss citromlé, juharszirup, egy pohár csipet cayenne bors, töltse fel vízzel.
értékelés
Téves az állítás, miszerint a juharszirup minden vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Az sem igaz, hogy a cayenne borsnak köptető vagy melegítő hatása van. A cayenne-bors és a citromsav kombinációja szintén okozhat Gyomorpanaszok vezetni.
Következtetés
Tej és tekercs diéta F. X. Mayr szerint
Dr. Franz Xaver Mayr "A halál ül a bélben" mottóval fejlesztette ki ezt a módszert "Vastagbél tisztítás". A háromnapos úgynevezett Kursemmel (zsemle) csak apró falatok megengedettek. Egy teáskanál tejet mindig el kell fogyasztani (kortyolgatva), de soha nem kell meginni! Enni csak az első teltség érzéséig szabad, a tekercsek száma rajtad múlik. Javasoljuk, hogy igyon sok gyógyteát és szénsavas ásványvizet. A székrekedés elkerülése érdekében a Glauber-sót kell bevenni.
értékelés
A F. X. Mayr-kúrának meg kell csak orvosi felügyelet mellett kell elvégezni. Fennáll a tápanyaghiány, különösen a vitamin-, ásványianyag- és rosthiány veszélye. A módszer alkalmatlan a fogyáshoz, mert nincs változás az étrendben.
Következtetés
Brigitte diéta
Hosszú évek óta változatos diétás klasszikusok. Korábban az étrend-tervek kalóriákon alapultak, ma elsősorban az ételek zsírtartalmára helyezzük a hangsúlyt.
értékelés
A koncepció alkalmas mindennapi használatra (a szakmai tevékenységet is figyelembe veszi), tippeket ad a testmozgásról és a hosszú távú egészséges táplálkozási magatartásért. Kis hátrány: Kicsit időigényes a főzés pontosan a napi vagy heti tervek szerint.