Karcsúsító diétás csokoládé ára
Portál kézműves pékségek és cukrászok számára

A csokoládé ára: fogyókúrás étrend .
- Idézet
- 0 Jelentkezzen be, ha tetszik ez az üzenet
. látható 2008 elejére.
ZURICH (AFP) - A nyersanyagok általános növekedése a csokoládé piacát is sújtja, amelynek árai valószínűleg 10% -kal emelkednek a jövő év elején, aggasztják a svájciak, az egyik vezető csúcskategóriás csokoládé-gyártó.
Figyelmeztetés szerelmeseinek: A karácsony lesz az utolsó lehetőség bárok, praliné és más csokoládékészítmények fogyasztására áremelkedés előtt, amelyet a kakaó, a tej és a csomagolás megugrása támogat.
René Weber, a svájci Vontobel bank elemzője szerint "az elefántcsontparti politikai feszültségek és a rossz termés 10% -kal csökkentette a kakaóbab termelését ebben az országban", a világ legnagyobb termelője.
Ghánában, a világ második legnagyobb termelőjében a kakaóbab-termés 11% -kal csökkent - mondta Weber, hozzátéve, hogy globálisan a csökkenés 8% volt.
A babhiány következtében a kakaó ára felrobbant, és júliusban elérte a négy év legmagasabb szintjét. A tonna kakaó ára 1146 fontra emelkedett Londonban, az év eleje óta csaknem 30% -kal.
Míg az árak visszaálltak ésszerűbb szintekre - november elején mintegy 954 fontra -, a kakaóbab továbbra is magas árakon kereskedik.
Nemcsak a kakaó ára érte el a csúcsot, hanem a tejpor is, amely jelenleg tonnánként több mint kétszeresére, 5500 dollárra nőtt, szemben a szeptemberi 2200 dollárral - hangsúlyozza Weber úr.