Karcsúsító étrend cserélhető cukrok és fehérjék
Élő
Karcsúsító étrend: cserélhető cukrok és fehérjék ?
Egy amerikai-ausztrál tudományos tanulmány szerint a fehérjében csökkentett, de magas szénhidráttartalmú (cukor-) étrend ugyanolyan javulást hozna az anyagcserében, mint a korlátozó étrend. Az egereken végzett diétás tanulmány megerősíti a szénhidrátok és szénhidrátok ésszerű bevitelének szükségességét az étrendben. Alapkomponenseik az egyszerű cukrok (glükóz, fruktóz), kettős cukrok (asztali cukor) és laktóz (tejcukor). Élelmiszer- és anyagcsere-egyensúly valóban megtalálható a lipidek, fehérjék és szénhidrátok 3 fő élelmiszercsoportjának kiegyensúlyozásával.

E következtetések levonására a Sydney-i Egyetem (Ausztrália) és az American National Institute of Health kutatói 90 egéren dolgoztak. Az állatokat különböző típusú étrendnek vetették alá, és 8 hétig követték őket.
Az első csoport korlátlan hozzáférést kapott az élelmiszerekhez. A második egy korlátozott kalóriatartalmú étrenddel kísérletezett, amely a korlátlan étrend kalóriabevitelének 40% -át tette ki. Az utóbbi csoportba tartozó egereket a következő 3 étrend egyikével etették: alacsony fehérjetartalmú, magas szénhidráttartalmú; átlagos fehérje- és szénhidráttartalom; Magas fehérjetartalmú, de kevés szénhidrátot tartalmaz. Összehasonlítva a rágcsálók anyagcsere-állapotának alakulását és több olyan mutató elemzésével, mint a súly, a koleszterinszint és az inzulinszint a vérben, ezek a kutatók kimutatták, hogy az alacsony kalóriatartalmú étrend okozta a legnagyobb súlycsökkenést.