Karcsúsító kókuszos garnélarákos tacók lazaccal az endíviaágyon

ÖSSZETEVŐK
- Nb ember: 4
- 8 taco kagyló
- 200 g főtt és hámozott garnélarák
- 4 szelet füstölt lazac
- 2 gyönyörű endívia
- 1 érett avokádó
- 1 friss paradicsom
- 1 nagy fehér hagyma
- 1 kezeletlen mész
- 100 g túró 0% zsírtartalommal.
- 10 cl kókusztej
- 1 kötőjel Tabasco
- só, bors ízlés szerint
KÉSZÍTMÉNY
Megpucoljuk és felszeleteljük a hagymát vékony csíkokra.
Vágja le a cikória alapját, távolítsa el a sérült leveleket, és szeletelje vékony csíkokra.
Vágja apró kockákra a füstölt lazac szeleteit.
Tisztítsa meg és vágja félbe a paradicsomot. Magozzuk le és vágjuk apró kockákra.