Karcsúsító paradicsom a tányéron - Top Santé

tányéron

A paradicsom "gyümölcszöldség", amely feldobja asztalunkat. miközben jótékony szerepet játszik étrendünkben.

Paradicsom: az egészségügyi előnyök

Valójában minden felesleges energia-hozzájárulás nélkül (alig 15 kcal vagy 63 kJ/100 g), a paradicsom jelentős mennyiségű C-vitamint (10-20 mg/100 g), valamint A-provitamint és sok B-csoportba tartozó vitamint biztosít. Ásványi anyagai bőségesek (különösen kálium, magnézium és foszfor), és hozzájárulnak a jó savegyensúlyhoz test.

Olvassa el még:

A paradicsom különféle fajtái

A kerek és bordázott paradicsom tökéletes, töltött, serpenyőben sült vagy salátában. Jól illatos, a fürtös paradicsom tökéletes nyersen, salátában vagy "sós krumplival" enni.
Kicsi, füles és édes, a meggyparadicsom egy falatban elcsábít! Az elegáns koktélok kedvese tiszta. A hosszúkás paradicsom, az úgynevezett "Olivette", nagyon húsos pépet tartalmaz, ideális coulis, szószok és pitealapok készítéséhez. Gyönyörű klasszikus, a paradicsomot néha díszes gabonával szurkálják, és apró körte formájában vagy sárga, narancssárga, sőt zöld színnel is díszíthetik.