Karcsúsító pásztortorta recept spenóttal és fehér maradékkal

ÖSSZETEVŐK

• Emberek száma: 6

• 1,5 kg megmaradt fehér hal, csont nélkül, bőr nélkül (tőkehal, tengeri keszeg, tőkehal.)
• 500 g burgonya
• 500 g apróra vágott spenót
• 2 gerezd fokhagyma
• 25 cl fölözött tej
• 50 g alacsony zsírtartalmú vaj
• 1 csokor apróra vágott petrezselyem
• zsemlemorzsa
• só bors

KÉSZÍTMÉNY

• Elkészítés: 30 perc
• Főzés: 60 perc

Hámozzuk meg a burgonyát, és főzzük 30 percig egy nagy fazék sós, forrásban lévő vízben.

Közben meghámozzuk és apróra vágjuk a fokhagymát.

---