Karcsúsító póréhagyma pite recept

2014. január 14

A karcsúsító póréhagyma lehetővé teszi, hogy ezt a klasszikust a konyhában élvezhesse, de kevesebb kalóriával. Kezdésként vagy főételként szolgáljon fel vacsoránál.

1 omlós tészta, készen áll a göngyölésre
500 g szeletelt póréhagyma
250 ml félzsíros tej
100 g reszelt 6% zsíros Gruyère
15g vaj
10 g búzaliszt

Főzési idő: 40 perc

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (th.6).

Mossuk meg és vágjuk szeletekre a póréhagymát. A vajat egy rakott edényben felmelegítjük, és belekeverjük a póréhagymát. Hagyja főzni 5-10 percig. Megszórjuk liszttel és összekeverjük. Öntsük hozzá a tejet, sót, borsot és főzzük 5 percig.