Karcsúsító rebarbara clafoutis - receptek receptje a mai konyháról

Hozzávalók 6 fő részére:

• 500 g rebarbara
• 150 g cukor
• 90 g Liszt
• 3 tojás
• 20 cl könnyű folyékony krém
• 20 cl sovány tej
• Kalória = magas

Előkészítési lépések

1. Melegítse fel a sütőt 6-ra (180 ° C).
2. Egy serpenyőben nagy mennyiségű vizet forralunk fel, majd merítsük 2 percre a szakaszokra vágott rebarbarát.
3. Egy tálban keverje össze a tojásokat a cukorral. Ezután adjuk hozzá a lisztet, a tejszínt és a tejet. Addig keverjük, amíg az elkészítés sima nem lesz.
4. A rebarbarát lecsöpögtetjük, a lehető legtöbb víz eltávolítása céljából megnyomjuk, és kivajazott gratinformába öntjük. Öntsük a készítményt és süssük 40 percig.

---