Karcsúsító recept - Akácvirág-fánk

Ez a virágos desszert ötvözi a szedés örömét és a konyha aromájának felfedezését.

Súlycsökkenés 2000-es verzió: nem főzni olajban, hanem zsír nélküli serpenyőben. Könnyű és egészséges recept, ezért ideális egy jó harapnivalóra egy erdei séta után a gyerekekkel.

karcsúsító

Gyakorlati információk

Hozzávalók

Tészta: 200 g liszt, 2 tojás, 200 ml tej, 20 g cukor, 1 csipet só.

Akácvirágok: válassz egy akácot az erdőben, messze a forgalmas úttól! Válassza ki a virágcsoportokat. Vigyázzon, hogy a virágzás ne legyen túl előrehaladott (a virágoknak jól kell maradniuk a fürtön, jobban ellenállnak a főzésnek).

Karcsúsító receptjavaslatok

- Ha a tészta túl sűrű és nem borítja be a virágfürtöt, adjon hozzá kevés vizet.