Karcsúsító recept - Blanquette de la mer mandulával
Áttekintett blanquette recept, itt halak és tenger gyümölcsei. Öröm !
Gyakorlati információk
Hozzávalók
800 g kagyló kagylóval, 800 g kagyló kagylóval, 6 főtt langustin, 6 főzésre kész kis tintahal, 500 g szürke tőkehal, 20 cl száraz fehérbor, 1 szelet száraz sonka, 18 mandula héj nélkül, 3 fokhagymagerezd, 1 hagyma, 150 ml tej, 4 evőkanál. hogy s. szint liszt, 2 evőkanál. hogy s. nehéz tejszín, 1 evőkanál. hogy s. olívaolaj, bors, néhány szál kapor.
Karcsúsító receptjavaslatok
Ha a langustin nyers, főzzük 2 percig forrásban lévő sós vízben.
Tálalhatod ezt a tenger gyümölcseit fehér rizzsel, rizottóban vagy sült zöldségekben (amelyekből eltávolíthatod a köményt).
Ha kedveli a szárazföldi és tengeri ételeket, próbálja ki a csirkét langustival, amely kiváló alkalom különleges alkalmakra !
Keressen más hal- és tengeri recepteket weboldalunkon.