Karcsúsító recept - Galetták zabpehellyel és zöldségekkel
Eredeti palacsinták olyan változatosak, mint zöldségei !
Gyakorlati információk
Hozzávalók
200 g kis zab, 500 ml tej, 15 g reszelt vagy Comté sajt, só, bors, választott aromás gyógynövények (kakukkfű, provence-i gyógynövények, bazsalikom, rozmaring, sós, kömény), 300–450 g szezonális zöldségek tetszés szerint (paradicsom, cukkini, hagyma, padlizsán, sárgarépa, káposzta,.), 1 teáskanál. olivaolaj.
Karcsúsító receptjavaslatok
A pogácsák elkészítése előtt zöldségeket is keverhetünk a tésztába.
Délben köretként tálalhatja ezeket a palacsintákat: fehér húshoz, például csirkecombhoz, paradicsommal és olívabogyóval, vagy halhoz vagy tenger gyümölcseihez kísérik: édes fűszeres kagylók.