Karcsúsító recept - lazac, mangó és édeskömény tartár

Ezt az ételt előételként vagy aperitifként szolgálják fel

mangó

Gyakorlati információk

Hozzávalók

200 g lazacfilé, 1/2 érett mangó, 1 édeskömény, 1 medvehagyma, 1/2 narancslé, 1 mészlé, 2 evőkanál. hogy s. olívaolaj, só, Espelette bors (ízlés szerint), néhány szál kapor.

Karcsúsító receptjavaslatok

Ez a tartár előételként vagy előételként szolgálhat fel kis verrákban.
Aperitifjeihez, ha a kezdő fogásokat a tenger gyümölcsei alapján kívánja változtatni, kipróbálhatja a tengeri gyöngy salátát kezdőként vagy verrine-ben is. !