Karcsúsító recept - svéd zabpehely és marhahús krokett

Ínyenc recept minden napra.

svéd

Gyakorlati információk

Hozzávalók

300 g zabpehely (meglehetősen kicsi pelyhek), 300 g nyers darált marhahús (5-10% zsírtartalom), 2 hagyma, 2 tojás, 1 kis csokor petrezselyem (vagy friss menta), 2 evőkanál. hogy s. olívaolaj, só és bors.

Karcsúsító receptjavaslatok

Ezek a krokettek nagyon jóak joghurtos szósz, só, bors és friss fűszernövények (menta, koriander, metélőhagyma) kíséretében.

A recept elkészítése

- Öntsön forrásban lévő vizet a pelyhekre. ? Áztassa be, majd ürítse ki őket.
- Vágja a hagymát kis kockákra, és barnítsa meg 1 evőkanál. olivaolaj. Amikor aranybarna színűek, adjuk hozzá a pelyheket a serpenyőbe, hogy néhány percig nagy lángon „szárítsák” őket (opcionális). Könyv.