Karcsúsító recept - tengeri sügér filé nyers sonkával

A "szárazföld és tenger" receptje a halkészítési módszerek változtatására.

tengeri

Gyakorlati információk

Hozzávalók

2 adag tengeri sügér, 2 szelet pácolt sonka, bors.

Karcsúsító receptjavaslatok

Ez a recept elkészíthető a pollack vagy a tőkehal hátsó részeivel is, a halászati ​​évszaktól függően. Hasonló receptért próbáld ki a monorkahalat a chorizóval.

Ezt a halat endíviával narancssárgával kísérheti. Ebben az esetben, miközben a halat a sütőben főzi, degenzálja a serpenyőt 1/2 narancs és 1 teáskanál levével. c-ig. édesem, fűszerezd és tedd félre. Amikor a hal megfőtt, formázza meg az endíviumokat egy sütiformával, és helyezze rá a halat. Körül egy kevés mézzel csökkentett gyümölcslével, és díszítse néhány gyógynövénnyel a szolgáltatáshoz.