Karcsúsító recept - Zellerkrém Roqueforttal

Krémes és ízletes leves.

zellerkrém

Gyakorlati információk

Hozzávalók

1 golyó zeller, 1 burgonya, 1 zsírtalanított alapkocka 1,5 liter vízhez, 10 cl 1/2 fölözött tej, 50 g Roquefort, 1 marék diómag, só, bors.

Karcsúsító receptjavaslatok

A víz adagolása a megszerezni kívánt krém vastagságától függ. Ha pedig nincs burgonyája, akkor helyettesíthet 2 vagy 3 sárgarépát is, csak megváltoztatja a készítmény színét.